11 modi per rendere la polvere di maca una cosa normale nella tua dieta
Adattogenistanno avendo un momento, specialmente la polvere di maca. Mentre la scienza deve ancora dare il suo marchio di approvazione alle sue presunte capacità energetiche e sessuali, una cosa è certa: è dannatamente gustoso. Quindi, mentre gli scienziati fanno le loro cose, diciamo di aggiungere la polvere di maca alle noci in un po' di tutto, o per lo meno, in queste 11 ricette piene di maca.
1. Frittelle di farina di cocco e maca per uno
I pancake richiedono pazienza. I pancake per uno, tuttavia, possono essere montati in 15 minuti. Parla di un sogno che diventa realtà. Queste prelibatezze mattutine sono rese salutari con farina di cocco, polvere di maca, latte di mandorle e uova. Completa con lo yogurt greco per proteine extra e scalda i lamponi congelati per uno sciroppo a basso contenuto di zuccheri.
2. Tartufi di Maca al burro di arachidi al cioccolato
Un debole per i dolci può essere una cosa difficile da domare. Un buon trucco: avere a portata di mano bocconcini soddisfacenti e nutrienti come questi tartufi. Realizzati con noci, datteri, burro di arachidi (va bene anche il burro di anacardi), cacao, maca e vaniglia, sono così densi e decadenti che ne bastano uno o due per frenare le voglie.
3. Superfood Maca Latte
Il caffè è ottimo, ma a volte è bello concedersi qualcosa di diverso. Questo latte superfood è privo di caffeina, il che significa che puoi gustarlo in qualsiasi momento della giornata (prendilo, caffè). Amiamo il sentore di caramello che gli dona la polvere di maca e il caldo gusto cioccolatoso della polvere di carruba. Sotto lo sciroppo d'acero per i datteri se vuoi saltare il frullatore e sentiti libero di aggiungere altri adattogeni come reishi o ashwagandha.
4. Biscotti sandwich con maca al cioccolato crudo
Quando vuoi abbracciare il tuo Cookie Monster interiore ma non vuoi riempire la tua casa di dolci zuccherati, opta per un prodotto da forno più sano, come questi panini con biscotti crudi. Con una base di farina di mandorle e semi di lino e un ripieno di burro di mandorle e cacao, queste prelibatezze hanno un sapore molto più indulgente di quanto non siano in realtà. Anche se li vorrai tutti per te, condividili con amici o colleghi per evitare di mangiare l'intero lotto in una volta sola. (Sono così bravi.)
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5. Avena notturna energizzante di maca, burro di mandorle e cacao
L'avena durante la notte non solo rende la mattina un gioco da ragazzi, ma è anche incredibilmente facile da ravvivare con tutti i tipi di sapore. Questa ricetta utilizza maca e cacao per dargli un tocco dolce e salato e burro di mandorle e semi di chia per renderlo più ripieno. Ci piace anche aggiungere del caffè per dargli la massima carica di energia.
6. Biscotti al cacao e mandorle con caramello di maca salato
Ci hai bevuto al caramello salato. E mentre la salsa al caramello fatta in casa potrebbe farti pensare che questa ricetta richieda molto tempo, in realtà è piuttosto semplice (e ne vale la pena). Sia i biscotti che la guarnizione sono realizzati con quattro ingredienti ciascuno e si attengono a ingredienti semplici come mandorle, datteri, sale e acqua. L'unica cosa degna di nota è che hanno un sapore migliore se refrigerati durante la notte, quindi assicurati di pianificare in anticipo.
7. Frullato di banana espresso e maca
Questa ricetta ha meno di 10 ingredienti e richiede solo cinque minuti per essere realizzata: è ciò di cui sono fatti i sogni per la colazione. Oh, e contiene l'espresso, quindi puoi saltare il caffè mattutino. Basta mescolare banana congelata, burro di mandorle (va bene qualsiasi burro di noci), latte di cocco, cannella, estratto di vaniglia, caffè espresso e ghiaccio in un frullatore e bere. Com'è questo per iniziare la giornata senza stress?
8. Granola di Maca e Anacardi al Cocco
È difficile battere la facilità di acquistare un sacchetto di muesli. Ma una volta fatto in casa, non tornerai più indietro, specialmente se provi questa maca muesli. Realizzato con sette ingredienti e solo un tocco di dolcificante (un po' di sciroppo d'acero), questo muesli è anche più salutare della maggior parte dei marchi acquistati in negozio, che sono spesso ricchi di additivi come zucchero, olio e sale.
9. Waffle con gocce di cioccolato alla banana e mandorle di Maca
I waffle sono una delle nostre prelibatezze preferite del fine settimana, specialmente quando sono ripieni di gocce di cioccolato fondente. Sebbene alcuni waffle possano avere un sapore più simile a una torta che a una sana colazione, questi mantengono le cose sul lato più sano con farina di cocco, miele crudo, burro di mandorle e purè di banana (adoriamo anche aggiungere semi di lino macinati). Guarnire con crema di cocco, mandorle a lamelle, banana e un pizzico di cannella. (P.S. La pastella fa anche ottimi pancake se non hai una macchina per waffle.)
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10. Budino di Maca Mocha Chia
Questo budino alla moka e chia è lo spuntino di mezzogiorno perfetto per i giorni in cui ti stai trascinando. Realizzato con polvere di caffè espresso, maca, cacao, latte di mandorle alla vaniglia, semi di chia, sale e miele, è delizioso come un dessert ma senza dolcificanti aggiunti. Sentiti libero di prendere un caffè istantaneo decaffeinato se sei sensibile alla caffeina o aggiungi un po' di burro di noci e cocco tostato se vuoi renderlo più sostanzioso.
11. Iced Maca Chai Latte
Sapevi che il latte ghiacciato può essere facile come scuotere alcune cose in un barattolo di vetro? Basta aggiungere il latte di mandorle alla vaniglia, il mix di spezie chai, la polvere di maca e lo zucchero di cocco in un barattolo, riempire e agitare, riempire con molto ghiaccio e sorseggiare. Se non hai lo zucchero di cocco, sentiti libero di aggiungere un cucchiaio di sciroppo d'acero, che ha un ottimo sapore con il sapore di chai. Siamo solo noi o le mattine estive non saranno più le stesse?
