C'è un motivo per cui, da bambino, non potevi alzarti da tavola fino a quando non avevi finito tutte le sane cose verdi nel piatto. Frutta e verdura sono semplicemente buoni per te e hanno alcuni effetti piuttosto potenti sulla tua salute.
Ricerca ci mostra che dieta può essere collegato a malattie come le malattie cardiache e la grande C. A livello globale, cancro è il seconda causa di morte e spesso è perché mangiamo spazzatura e non ci alleniamo abbastanza (dicci quello che non sappiamo già, scienza).
Quindi, noi tutticonosceredovremmo mangiare la nostra frutta e verdura, ma la vita è breve e quei marg di Taco Tuesday stanno chiamando. Metti giù per un secondo la caraffa marg e il barbacoa taco, Susan; è ora di iniziare a mangiare questi 15 cibi che possono aiutarti a prendere a calci il cancro.
1. Broccoli
Parte della famiglia delle verdure crocifere, i broccoli offrono una serie di benefici contro il cancro con folati, fibre, magnesio, beta carotene e potassio.
Secondo un 2017 studia , le persone che mangiano verdure crocifere come i broccoli hanno un minor rischio di cancro alla vescica a causa degli isotiocianati che hanno poteri anti-cancerogeni e possono ridurre le cellule del cancro alla vescica.
Un altro studio di laboratorio ha anche scoperto che il sulforafano nei broccoli e nei germogli di broccoli ha ridotto i marcatori delle cellule staminali del cancro nel 65-80% delle cellule del cancro al seno umano.
2. Mele
Questo frutto offre una tonnellata di fibre, vitamina C e antiossidanti. UN studio 2010 ha scoperto che mangiare almeno una mela al giorno riduce del 50% il rischio di cancro del colon-retto.
I ricercatori ritengono che ciò sia dovuto ai flavonoidi e ai polifenoli ricchi di antiossidanti nelle mele, che hanno dimostrato di prevenire l'insorgenza del cancro e la proliferazione cellulare (ciò che può aumentare i tumori).
Inoltre, un altro studia che ha monitorato le diete di 6.048 partecipanti danesi per 23 anni ha scoperto che coloro che mangiavano regolarmente cibi ricchi di flavonoidi avevano meno probabilità di morire di malattie cardiache o cancro.
3. Mirtilli
I mirtilli forniscono vitamine C e K, manganese e fibre. Inoltre, i mirtilli sono un potente antiossidante.
Il motivo delle elevate quantità di antiossidanti nei mirtilli? Questo frutto contiene sostanze fitochimiche tra cui flavonoidi e resveratrolo. Ricerca condotto nel 2012, ha scoperto che il resveratrolo e i flavonoidi offrono proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Per i mirtilli in particolare, a test di laboratorio delle cellule del cancro cervicale ha scoperto che la radioterapia riduce le cellule tumorali del 20%, mentre l'estratto di mirtillo riduce le cellule tumorali del 25%. Le cellule del cancro cervicale sono diminuite del 70 percento combinando i due trattamenti.
4. Semi di lino
I semi di lino hanno un sacco di buoni nutrienti come magnesio, manganese, tiamina, proteine e molte fibre. I semi di lino offrono anche salutari acidi grassi omega-3 e vitamina E. Puoi prendere i semi di lino come un olio o metterli in yogurt, pane e frullati.
PER recente studio di laboratorio hanno scoperto che l'olio di semi di lino ha impedito la crescita di cellule maligne di cancro al seno coltivate, cellule di cancro cervicale, cellule di leucemia e cellule di melanoma.
5. Carote
Le carote sono molto ricche di vitamina A (circa una carota grande o 12 carote baby sono il 200 percento del tuo valore giornaliero) e offrono anche una buona quantità di fibre, carotenoidi e vitamina K.
Le carote ottengono la vitamina A tramite beta-carotene e alfa-carotene, che possono neutralizzare i radicali liberi per prevenire proliferazione cellulare — ovvero distruggere le cellule cancerose e creare nuovi vasi sanguigni.
Gli studi hanno dimostrato un legame tra il consumo di carote e il cancro al seno e il rischio di cancro alla prostata. UN ricerca sistematica della letteratura di articoli pubblicati nel 2013 ha rilevato che le carote riducono il rischio di cancro alla prostata.
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Inoltre, un 2018 meta-analisi trovata che un'elevata assunzione di carote era associata a una riduzione del 21 percento del rischio di cancro al seno.
Punti bonus se mangicarote viola, rosse o gialleche hanno flavonoidi o carotenoidi aggiuntivi.
6. Ciliegie
Le ciliegie sono anche molto ricche di antiossidanti e offrono vitamina C e potassio. La crostata e le ciliegie dolci contengono sostanze fitochimiche che gli conferiscono potere antiossidante, con le amarene che ne hanno ancora di più. Le amarene contengono anche vitamina A.
In un revisione di 29 studi , i ricercatori hanno scoperto che la maggior parte dei partecipanti ha dimostrato che mangiare ciliegie riduceva i marker di stress ossidativo, infiammazione e pressione sanguigna.
Un altro laboratorio studia hanno scoperto che gli antociani e la cianidina nelle ciliegie acide potrebbero ridurre il rischio di cancro al colon.
7. Pesce grasso
Forse dovresti mettere le acciughe sulla tua pizza, dopotutto. Gli omega-3 presenti nei pesci grassi come salmone, sgombro e acciughe hanno benefici antitumorali.
PER Studio 2018 sui topi esposti agli omega-3 hanno scoperto che gli omega-3 di origine marina sono otto volte più efficaci nel fermare lo sviluppo di tumori al seno rispetto ai semi di lino e ad altri oli.
Lo stesso studio ha mostrato che gli omega-3 del pesce hanno ridotto le dimensioni del tumore dal 60 al 70 percento e hanno ridotto il numero di tumori del 30 percento.
Quanto a noi umani, un altro studio che ha documentato le diete di 61.433 donne svedesi di età compresa tra 40 e 76 anni per circa 15 anni, hanno scoperto che le donne che mangiavano una o più porzioni di pesce grasso alla settimana riducevano il rischio di carcinoma a cellule renali del 44%. I ricercatori hanno controllato 10 anni dopo e hanno scoperto che il rischio si è ridotto al 74 percento.
8. Caffè
La buona notizia è che probabilmente stai già consumando più che abbastanza di questo 'cibo'! Il caffè ha benefici per la salute come la riboflavina e un'alta concentrazione di antiossidanti.
Vuoi altre buone notizie? Tostare i chicchi di caffè aumenta ancora di più la potenza antiossidante.
Uno studia hanno scoperto che quattro tazze di caffè al giorno potrebbero essere associate a un rischio di cancro dell'endometrio ridotto del 20% e con un rischio di cancro postmenopausale ridotto del 24%.
9. Verdure
Fagioli, fagioli, il frutto magico, più ne mangi, più combatti il cancro. Non ha lo stesso suono, ma rende l'idea.
I legumi includono fagioli come fagioli, fagioli neri, lenticchie rosse e piselli spezzati gialli. Per ottenere i maggiori benefici contro il cancro, inizia con i legumi nella loro forma secca, che offrono una tonnellata di fibre, proteine e folati.
PER revisione degli studi sull'assunzione di legumi indica che i paesi che seguono una dieta ricca di legumi hanno un numero inferiore di cancro del colon-retto e altri studi hanno dimostrato che i legumi offrono meccanismi chemiopreventivi contro il cancro del colon.
Un altro revisione hanno trovato 13 studi epidemiologici che mostrano che livelli più elevati di isoflavoni nella dieta da prodotti a base di soia e legumi erano associati a un ridotto rischio di cancro dell'endometrio.
10. Noci
La maggior parte delle noci offre benefici contro il cancro, ma le noci prendono il premio. Le noci offrono acidi grassi essenziali, oltre a vitamina E e polifenoli.
Le noci sono uno dei migliori fonti di polifenoli e offrono benefici antiossidanti e antinfiammatori che potrebbero combattere il cancro, le malattie cardiovascolari e neurodegenerative.
11. Pomodori
I pomodori sono pieni di vitamina C, vitamina A (dal beta-carotene) e potassio. Il frutto mascherato da verdura offre anche l'antiossidante salutare per il cuore e il carotenoide, il licopene.
PER Studio 2018 di uomini e donne coreani hanno scoperto che i partecipanti che consumavano una maggiore quantità di licopene da pomodori e ketchup avevano un rischio di cancro allo stomaco inferiore.
Inoltre, a studio di laboratorio hanno mostrato che i pomodori possono avere effetti positivi sul cancro della pelle riducendo i danni causati dai raggi UV e il rischio di tumore.
12. Aglio
Tieni fuori Nosferatu e il cancro con l'aglio. Ciò che fa male al tuo respiro è ottimo per il tuo corpo.
Le principali proprietà antitumorali dell'aglio includono l'antibiotico e antimicotico allicina, i flavonoidi (un nutriente per la prevenzione del cancro di ritorno), nonché il selenio e i solfuri di allile, che aiutano entrambi a fermare o riparare i danni al DNA causati dalle cellule tumorali.
Studi di meta-analisi , tra cui uno del World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research, ha mostrato che il consumo di grandi quantità di verdure allium – che include l'aglio – ha ridotto il rischio di cancro allo stomaco.
Lo studio ha trovato ulteriori prove che l'aglio e altre verdure allium potrebbero aiutare a prevenire il cancro allo stomaco, al colon-retto e, in una certa misura, all'esofago.
13. Pompelmo
Gli agrumi, in generale, sono super salutari e hanno grandi benefici antitumorali. Diciassette studi hanno scoperto che i partecipanti che avevano una maggiore assunzione di agrumi mostravano un rischio inferiore del 50% di sviluppare il cancro della cavità orale e della faringe.
In particolare, il pompelmo ottiene spesso una cattiva reputazione a causa del suo sapore aspro, ma questo frutto rosso rubino è un'ottima aggiunta al tuo arsenale alimentare per combattere il cancro.
Il pompelmo ha tonnellate di vitamina C, fibre, sostanze fitochimiche buone per te, flavonoidi e carotenoidi come il beta-carotene e il licopene.
Secondo an Studio dell'American Institute for Cancer Research e del World Cancer Research Fund , la vitamina C e la composizione fitochimica dei pompelmi offrono al corpo modi diversi per ridurre il rischio di cancro di una persona.
14. Mirtilli rossi
C'è molto di più nei mirtilli che bere succo di mirtillo rosso per una fastidiosa UTI. I mirtilli hanno un sacco di cose buone come vitamina C, fibre, flavonoidi, acido ursolico, acido benzoico e acido idrossicinnamico.
I mirtilli possono anche aiutare la salute della prostata. Uno studia ha somministrato a 64 pazienti con cancro alla prostata polvere di frutta al mirtillo rosso o un placebo e ha riscontrato che l'antigene prostatico specifico del gruppo del mirtillo rosso (una proteina che può indicare il cancro alla prostata se troppo alto) è diminuito del 22,5%.
15. Cavolo rosso
L'ultima verdura crucifere della nostra lista, il cavolo rosso è un'ottima aggiunta al tuo piatto. Il cavolo rosso offre antociani e polifenoli.
Il cavolo rosso ha dimostrato di avere il più alto contenuto di antiossidanti antioxidant di cavolo, e tutto il cavolo offre proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che potrebbero prevenire malattie associate allo stress ossidativo (causato da radicali liberi e antiossidanti squilibrati) come il cancro.
Cosa c'è di sbagliato nella ricerca alimentare contro il cancro?
Mentre ci sono tonnellate di studi che collegano determinati alimenti e riducono il rischio di cancro, non c'è prove sufficienti che solo mangiare questi cibi preverrà il cancro.
Prima di tutto, i dati non sono perfetti. Molti studi sugli alimenti che combattono il cancro utilizzano l'epidemiologia, che è il luogo in cui i ricercatori studiano i dati esistenti e i nessi causali tra la malattia e le popolazioni.
Inoltre, molti studi sono in un ambiente di laboratorio controllato. Ciò significa molti test di laboratorio sui topi (pensa ( Pinky e il cervello senza che tutta la faccenda si impadronisca del mondo). Molti studi esaminano anche l'effetto di un nutriente sulle cellule tumorali, non sul cibo stesso.
Cosa c'è di legittimo nel cibo e nel cancro?
Quello che sappiamo sulla dieta e sulla salute di base è che la tua dieta è sicuramente legata alla malattia, e quindi al cancro.
PER studia dei dati sistematici raccolti nel 2013, ha rilevato che circa 5,6-7,8 milioni di morti premature in tutto il mondo potrebbero essere responsabili del consumo di meno di 500-800 grammi di frutta e verdura al giorno.
Secondo l'American Institute of Cancer Research, avere il sovrappeso può aumentare il rischio di contrarre 12 diversi tipi di cancro.
Mangiare una dieta sana è enorme per la tua salute generale e anche l'American Institute for Cancer Research delinea sette nutrienti per una salute ottimale che si può trovare nei 15 alimenti che abbiamo suggerito sopra.
Quindi riempi il tuo piatto con cibi sani e integrali. Circa 2/3 del tuo piatto dovrebbero essere cibi vegetali e cercare di 'mangiare l'arcobaleno', come direbbero i guru della salute.
