Utensili da cucina monouso? Boo a quello! Chi vuole spendere prezioso spazio di archiviazione su un gadget che puoi usare per fare solo una cosa? (A meno che quella cosa siasano gelato alla menta con gocce di cioccolato!)
Fortunatamente, il cuociriso non è una meraviglia da un colpo. Sì, fa sempre un riso perfetto, ma può anche fare quinoa, pancake, uova, pollo e persino torte al cioccolato.
Sorpreso? Prova queste versatili ricette per cuociriso e scopri quanta gamma ha questo strumento. La cosa migliore è che questi piatti sono il massimo della cucina pronta e dimentica.
Ciò significa meno tempo per i fornelli e più tempo per ottenere R e R. Quindi scegli una ricetta, imposta il fornello e rilassati conNetflixomateriale di lettura, sapendo che qualcosa di delizioso è a pochi minuti.
Quinoa, polenta e risotto
1. Quinoa al cuociriso
Che tu stia mangiando la quinoa perprima colazione,pranzo, ecenao sei nuovo nel campo di quinoa , è più facile che mai da realizzare. Intendiamo, tipo, fai-da-te-con-gli-occhi-chiusi facile.
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Sciacquare la quinoa fino a quando l'acqua non diventa limpida, aggiungerla al cuociriso insieme a un po' d'acqua (il doppio della quantità di quinoa) e allontanarsi. Hai finito. Prepara una grande quantità per la settimana e ravvivala man mano che procedi: mandorle, erbe fresche , esucco di limonesono tutti ottimi componenti aggiuntivi.
Due. Farina d'avena tagliata in acciaio alla vaniglia e mandorle
Il cuociriso: non più solo a cena. Qui, sta facendo l'avena durante la notte. Tutti i migliori gusti per la colazione - oh ciao, vaniglia,mandorla, esciroppo d'acero— cuocere a fuoco lento con latte vegetale e avena tagliata in acciaio. Anche la consistenza è fantastica.
3. Polenta super golosa
La polenta è la definizione di comfort food: un porridge di farina di mais riscaldante che è un contorno perfetto per un arrosto della domenica o un antipasto a base di verdure. (Il nostro consiglio:Mettici sopra un uovo!)
Qui ottiene il trattamento ultra-cheesy in una ricetta facile e sbarazzina. (Suggerimento: puoi ridurre la quantità di formaggio e sarà comunque gustoso.)
Quattro. Risotto al cuociriso
Questa ricetta elimina la confusione di tutto ciò che mescola ma crea comunque una consistenza cremosa e al dente. OK, quindi c'è un po' di agitazione all'inizio: è allora che i sapori di cipolle morbide, vino, riso e verdure si incontrano per la prima volta.
Quindi aggiungi il brodo, mescola un'ultima volta e imposta il timer. Fatto. Il blogger dà consigli su come cambiarlo con funghi, asparagi o spinaci. Sì, il risotto sarà un appuntamento fisso sulla tua tavola.
5. Budino di riso
Quattro ingredienti più un cuociriso equivalgono a un fantastico dessert. Anche se non sei mai stato un fan del budino di riso, l'indulgente semplicità di questo dolce budino al profumo di vaniglia potrebbe distoglierti dall'incontro notturno di Ben & Jerry.
Pollo
6. Pollo allo zenzero e riso
Possiamo anche chiamarla una ricetta se ha solo un passaggio? Un piatto completo di pollo e riso ravvivato con latte di cocco,Zenzero, espinaci. La cena non è mai stata così semplice ma deliziosa.
7. Pollo al curry con cuociriso facile
Ecco tre ottimi motivi per realizzare questo piatto. Uno: questo curry è fuori dal mondo. Due: è ridicolmente semplice da realizzare. Tre: usa ingredienti comuni: niente più bottiglie mezze usate di spezie oscure!
Getta gli ingredienti nel cuociriso dopo una lunga giornata e l'odore che si diffonde al curry ti farà rivivere.
Se sei vegetariano, salta il pollo. Non ti mancherà la carne grazie al mix di jambalaya, ma sentiti libero di aggiungere più verdure, fagioli o funghi.
8. Zuppa di pollo e daikon
Maledetta stagione influenzale? Quando hai bisogno di una zuppa accogliente e curativa, prova questa di ispirazione cinese.Zenzero polloe i funghi shiitake si muovono in un brodo saporito che ti riscalderà fino alle ossa.
L'impostazione del cuociriso prima su 'Cottura' e poi su 'Caldo' assicura che il brodo ottenga un gusto ricco e a cottura lenta in una frazione del tempo necessario in una pentola a cottura lenta.
9. Chili di pollo
Buone notizie! peperoncino, quellopentola a cottura lentafiocco, si unisce altrettanto facilmente in un cuociriso.
Questa ricetta base di chili di pollo è facilmente adattabile: aggiungi più verdure, sostituisci il pollo macinato con carne di manzo, intrufola in un po' di peperoncino rosso tritato o puoi restare con l'originale. È un classico delizioso e abbondante.
Suggerimento: lanciane un po'yogurt grecosopra come un sub di panna acida.
10. Zuppa di taco
Soddisfa le tue voglie tex-mex con questa zuppa sostanziosa. Riso integrale, fagioli neri, pollo e verdure costituiscono il nucleo. Completa la tua ciotola con i tuoi fissaggi preferiti, come il formaggio, avocado o yogurt greco.
Uova
undici. Uova sode e alla coque
Questo è l'ultimo trucco per cuociriso. Il trucco qui è il vassoio per la cottura a vapore (poco usato). Questo blogger dà molti ottimi consigli, come come prevenire il temuto bordo grigio-verde attorno al tuorlo e come evitare che le uova si scuotano (metterle in una ciotola di acqua ghiacciata dopo la cottura).
E il suo trucco roll-it-on-the-counter per un peeling facile e veloce è geniale.
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12. Frittata con verdure estive
La frittata richiede un occhio vigile, a meno che tu non abbia un cuociriso. Questo piatto elegante unisce patate, zucchine e peperoni, prima saltati in padella e poi caricati nella cuociriso con le uova.
Suggerimento: puoi usare tutte le verdure che si stanno raffreddando nel tuo frigorifero, quindi smettila con te stesso e sbarazzatenecassetto frutta e verdura.
Considera questo piatto sostanzioso un grande multitasker: servilo tra fette di pane croccante per un panino ripieno all'ora di pranzo o abbinalo a un'insalata per una cena leggera.
Bontà carnosa
13. Costine alla contadina
Ascolta questo: costolette cotte nella birra senza grill o forno. Il tuo cuore ha appena perso un battito? Si scopre che il tuo umile cuociriso può darti carne di maiale senza osso cucinata alla perfezione.
Qui è cotto a fuoco lento nella classica salsa Guinness e barbecue. Bonus: cucinare a mani libere significa meno tempo per pulire i pasticci di salsa, finché non sei pronto per mangiare. È allora che è il momento di tirare fuori una pila di tovaglioli.
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Suggerimento: puoi ridurre la quantità di zucchero di canna di 1/4 di tazza e queste costine avranno comunque un ottimo sapore. Ci piace aggiungere peperoncini freschi alla salsa e servirla coninsalata di cavolo.
14. Arrosto di maiale alla cinese
Arrosto di maiale senza forno? Prendilo, cuociriso. Soffriggere il lombo di maiale disossato in una padella e poi ottenere quel gusto arrosto e cotto lentamente mentre cuoce a fuoco lento con salsa di soia, sake, mirin, zenzero e aglio. Il risultato è un arrosto succoso e tenero. Un ottimo piatto principale nella metà del tempo che impiegherebbe una pentola a cottura lenta.
Ancora meglio: gli avanzi fanno fantastici tacos, insalate epanini.
quindici. Jambalaya con salsiccia
Canalizza il tuo meridionale interiore facendo questo jambalaya di salsiccia. L'aggiunta di cinque ingredienti al cuociriso produce un pasto casalingo ideale per serate impegnative o semplicemente pigre.
L'unica difficoltà è resistere alla tentazione di sbirciare mentre i sapori di salsiccia, fagioli e riso si fondono in una nuvola di aromi allettanti.
Dolci prelibatezze
16. Pancake cuociriso
Con questa ricetta si fa un pancake grande e soffice. Sapete che cosa significa? Basta versare l'impasto, girare l'interruttore e allontanarsi. È molto meglio che stare in piedi su una stufa calda, girando i pancake. Completalo con frutta fresca, sciroppo d'acero e yogurt greco.
17. Torta al cioccolato in cuociriso
Senza uova o latte richiesti, questa torta è adatta ai vegani e al resto di noi.
Se preferisci mangiare prodotti da forno piuttosto che farli, questa ricetta prende la torta. Dieci ingredienti (più acqua) gettati nel cuociriso creano questa torta soffice e cioccolatosa.
Completalo con la tua glassa preferita, una spolverata di zucchero a velo o anche un po'burro di noci.
18. Pere speziate al melograno in camicia
Caricato con sapori come il cardamomo,cannella, e anice, queste pere speziate sono un dessert elegante per una festa o un potluck.
Non solo sono meravigliosi pronti per Instagram (lasciali riposare nel liquido per il bracconaggio durante la notte per ottenere un colore brillante), ma puoi prepararli in anticipo. Non c'è bisogno di scomparire a metà festa per sbirciare nervosamente nel piatto.
La linea di fondo
Il cuociriso merita un posto sul bancone della cucina per ragioni che vanno ben oltre il mondo del riso. Può cucinare di tutto, dall'uovo sodo perfetto a una torta al cioccolato vegana. E sai cos'altro? Fa anche un riso assolutamente fantastico.
