Quante volte ti sei ripromesso di preparare il pranzo più spesso, ma alla fine sei tornato da Chipotle/pizza/insert-fast-food-of-choice dopo i primi 3 giorni?
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Ce l'abbiamo. Fra pianificare le colazioni in anticipo e cene di preparazione dei pasti per la settimana, pensare a un pranzo fatto in casa può sembrare un ulteriore stress di cui non hai bisogno.
Non preoccuparti, lo stiamo rendendo super facile per te. Queste idee per un pranzo salutare utilizzano solo tre ingredienti principali ciascuno (senza contare oli, condimenti per la dispensa o brodo), rendendo più facile che mai attenersi ai tuoi obiettivi di insaccamento marrone.
Idee semplici per il pranzo
1. Bocconcini di cavolfiore al cheddar al forno
La pizza al cavolfiore è così calda in questo momento. Ma se hai bisogno di qualcosa di più adatto al pranzo al sacco, questi morsi sono la strada da percorrere.
Fondamentalmente usano gli ingredienti perCavolfiore crosta di pizza, solo sotto forma di muffin. Se ti senti indulgente, aggiungi la salsa per pizza sul lato per l'immersione: è un quarto ingrediente, ma ne vale assolutamente la pena.
Due. Bacon asparagus frittata
Una frittata non deve essere solo un articolo per la colazione . Comodo e veloce, è un'opzione intelligente per ogni pasto.
Con pancetta e asparagi - entrambe le classiche combinazioni con le uova - questo è un po' salutare, un po' indulgente e molto gustoso.
3. Quiche magra di asparagi e feta
La quiche è un pasto facile che contiene molte proteine. Questa versione senza crosta sfrutta al massimo i ripieni, utilizzando una tonnellata di asparagi, feta sbriciolata per un sapore saporito e albumi liquidi per una maggiore praticità.
Quattro. Salmone a 3 ingredienti
Uno degli ingredienti di questa ricetta è una spezia da dispensa, quindi tecnicamente, tutto ciò di cui hai veramente bisogno è salmone e succo di limone.
Abbina il pesce cucinato alla perfezione con un po' di riso integrale alle noci, quinoa o freekeh , e rientri ancora nei parametri dei tre ingredienti.
Ricette semplici per zuppe
5. Zuppa di tortellini al pomodoro 3 ingredienti
La pasta zuppa per pranzo è sempre una buona idea. I tortellini acquistati in negozio aiutano qui a rendere questa ricetta a tre ingredienti la zuppa più semplice che tu abbia mai fatto. Pronto in solo 15 minuti , potrebbe anche essere il più veloce.
6. Peperoncino facile con 3 ingredienti
Dalle spezie in abbondanza a tazze e tazze di verdure tritate, alcunericette con peperoncinobuttare dentro tutto tranne il lavello della cucina.
Questo opta per un po' di salsa per la componente vegetariana, una lattina di fagioli e un po' di carne macinata. È semplice, abbondante e classico.
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Insalate facili da pranzo
7. Insalata di tonno e avocado con 3 ingredienti
Anche con solo tre ingredienti, questa insalata è ricca di sostanze nutritive. Per cominciare, il tonno è un'ottima fonte di proteine.
Il avocado quindi fornisce tutto ciò che la maionese non può: grassi monoinsaturi, fibre, un sacco di vitamine e antiossidanti.
8. Insalata di cavolo e avocado con 3 ingredienti
Sembra una semplice insalata, ma con mezzo avocado per porzione massaggiato in quelle foglie di cavolo, questo mucchio di verdure è più abbondante di quanto sembri. Tuttavia, è la scelta perfetta per un pranzo leggero e facilmente trasportabile.
Panini e piadine semplici
9. L'hamburger di tempeh con 3 ingredienti
Tempeh , come il tofu, assorbe praticamente qualsiasi sapore tu ci metta sopra. Qui, è mescolato in forma di hamburger con un uovo (quanto è bello?).
L'ultimo ingrediente è un sacco di pasta di harissa, una spezia africana super saporita. Mangia il tortino da solo o mettilo in un panino con i tuoi fixin di hamburger preferiti.
10. Panino con crema di avocado
Sia che tu stia confezionando questi panini nelle scatole del pranzo dei tuoi figli o nelle tue, sono un successo garantito. Con avocado burroso, una macchia di crema di formaggio e pane di grano tenero, come potrebbero non esserlo?
undici. Insalata di pollo con hummus super semplice
Un pollo allo spiedo e un po' di hummus rendono l'ora di pranzo un delizioso gioco da ragazzi. Prepara la ricetta con solo tre ingredienti infilando l'insalata ricca di proteine in un involucro o foglie di lattuga.
12. Purea di ceci avocado con limone
Hai bisogno di una versione vegana di quell'insalata di tonno con avocado? Nessun problema. Questa ricetta sostituisce il pesce per Ceci invece, riuscendo a mantenere il piatto ricco di proteine. I fagioli forniscono anche molte fibre e carboidrati a basso indice glicemico.
13. Rotoli di pizza facili fatti in casa
Una versione più salutare dei rotoli di pizza a mezzaluna, queste girandole usano invece le tortillas. Spalma la tua salsa per pizza preferita e il tuo formaggio preferito, arrotola e divora.
Non sono solo facili da preparare, ma sono anche un divertente spuntino per il pranzo, non importa quanti anni hai.
Idee pranzo veloce per ciotole
14. Pollo taco a cottura lenta con 3 ingredienti
Con la salsa e il condimento per taco che si aggiungono per insaporire e la pentola a cottura lenta che fa la vera... letteralmente zero sforzo .
Farcire il pollo speziato nelle tortillas, impilarlo su un'insalata o mescolarlo con il riso. È una ricetta, ma puoi trasformarla in diversi pasti per rendere il pranzo emozionante per tutta la settimana.
quindici. Riso ai funghi pilaf
I funghi carnosi conferiscono così tanto sapore e consistenza terrosi a questo semplice piatto di riso integrale, non c'è da meravigliarsi se non hai bisogno di un mucchio di ingredienti extra per renderlo buono.
È il pasto perfetto da preparare quando sei a corto di prodotti ma desideri comunque qualcosa di nutriente nella pancia.
Idee pranzo veloce con la pasta
16. 3-Ingrediente salsiccia marinara zoodles
Al posto degli spaghetti, spirali di zucchine fare un tuffo veloce in acqua bollente per ottenere una perfetta al dente. Abbinato a salsa di spaghetti e salsiccia, ha un sapore così simile a una pasta che ti sembrerà di scavare in un enorme pranzo di pasta.
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17. Gusci di pomodoro cremosi a 3 ingredienti
È difficile credere che si possa fare una pasta ricca e vellutata con soli tre ingredienti, ma grazie agli anacardi, è possibile.
Invece del formaggio o della panna, le noci vengono mescolate con la salsa per la pasta, creando un rivestimento cremoso per i gusci o qualunque pasta tu scelga di usare.
18. Pasta e fagioli
Pasta e fagiolidi solito prevede pancetta ed erbe fresche. Questa versione semplifica le cose usando il sugo per la pasta; l'aglio e le spezie sono già lì dentro.
Omette anche la carne per rendere questa zuppa vegetariana. Rendilo con tre ingredienti - e vegano - tenendo il formaggio.
19. Zoodles con polpette di tacchino
Spaghetti e polpette ai tre ingredienti? Bene, abbastanza vicino. Con una semplice salsa di pomodoro, tagliatelle di zucchine, tacchino e alcune spezie secche nelle polpette, questa ricetta dimostra che tornare alle origini può essere delizioso.
Linea di fondo
A volte, meno è di più. Se tutti quei viaggi al buffet di insalate, sandwich o camion di tacos durante il pranzo stanno mettendo a dura prova il tuo budget - e la tua salute - potrebbe essere il momento di preparare le tue ricette facili per il pranzo.
