Scopri Il Tuo Numero Di Angelo
Non che non amiamo il pollo. Noi facciamo. Lo mangiamo tutto il tempo.
Ma quando hai bisogno di una pausa dal pollo per cena, quali sono le tue altre opzioni proteiche? Non preoccuparti: c'è una vasta gamma di fonti di carne, vegetariane e persino vegane, come tacchino, maiale, bistecche, frutti di mare, latticini, legumi e quinoa.
Quindi cosa conta esattamente come 'alto contenuto proteico'? Suo consigliato che il maschio medio consuma da 56 a 91 grammi al giorno e la femmina media da 46 a 75 grammi. Ciò significa che un pasto ricco di proteine dovrebbe arrivare a circa 20 grammi per porzione.
Ecco 21 ricette che racchiudono un pugno di proteine.
tacchino
1. Peperoni ripieni di quinoa di tacchino
Foto: amore e cibo per Eva
Quando sono coinvolti sia il tacchino che la quinoa, sai che non ci sarà carenza di proteine nel tuo pasto. Oh, c'è anche una generosa spolverata di formaggio sopra ogni porzione, rendendo questi peperoni davvero potenti.
Proteine per porzione: 36 grammi
2. Salsiccia di cavolo e tacchino saltati con parmigiano
Foto: The Garlic Diaries
joe jonas facts
C'è qualcosa in un'insalata calda che lo fa sembrare più un pasto adeguato, e questo è particolarmente abbondante grazie alla salsiccia di tacchino. Inoltre, se non sei un grande fan del cavolo riccio, adorerai il modo in cui la salsiccia, le spezie e le scaglie di parmigiano aromatizzano le verdure.
Proteine per porzione: 32 grammi
3. Spaghetti di zucca con 5 ingredienti al sugo di pasta
Foto: Slim Sanity
La salsa marinara acquistata in negozio e i pomodori in scatola rendono questa cena non proprio pasta un gioco da ragazzi. Cipolla saltata, tacchino macinato ed erbe essiccate aggiungono ricchezza alla salsa.
Mestolo sulla zucca di spaghetti arrosto per soddisfare la voglia di noodles.
Proteine per porzione: 28 grammi
4. Funghi portobello ripieni alla marinara di tacchino
Se i peperoni ripieni non fanno per te, prova invece a mettere questo mix di tacchino di ispirazione italiana nei cappucci di portobello. I funghi sono in realtà una sorprendente fonte di proteine rispetto ad altre verdure.
E quando i funghi terrosi e carnosi incontrano la salsa e il formaggio sotto la griglia... sì, è di questo che stiamo parlando.
Proteine per porzione: 26 grammi
5. Zucchine ripiene Tex-Mex con salsa di avocado
Foto: buona vita mangia
Ancora un'altra verdura super farcita, le zucchine sono divertenti barche da riempire con tacchino speziato messicano e salsa. Completalo con tutte le tue aggiunte preferite e pensalo come un taco a basso contenuto di carboidrati.
Proteine per porzione (2 barche): 27 grammi (stimato)
Manzo e maiale
6. Bistecca alla griglia e insalata di pesche con gorgonzola e vinaigrette al vino rosso
Foto: Fox Valley Foodie
Bistecca e pesche non sono un abbinamento ovvio, ma sono una deliziosa combinazione per un'insalata grigliata estiva. Accatastati sopra gli spinaci e guarniti con noci pecan e crumble di formaggio blu, la combinazione ti sorprenderà ad ogni boccone.
Proteine per porzione: 27 grammi
7. Filetto di maiale alla senape con verdure grigliate al cartoccio
Foto: ben placcato
Il filetto di maiale marinato impiega circa 12 minuti per grigliare. Nel frattempo, i fogli di verdure condividono la griglia e continuano la cottura mentre la carne riposa. Il blogger completa i broccoli e le zucchine caldi con formaggio cheddar. Yum.
Mancia:Fai attenzione ad aprire i pacchetti di verdure. Quando rilasciano i loro succhi durante la cottura nella carta stagnola, crea vapore. E il vapore è caldo!
Proteine per porzione: 33 grammi
signs a guy has never had a girlfriend
8. Manzo al sesamo
Foto: Chef Savvy
Goditi un piatto cinese da asporto fatto con una tenera bistecca di fianco, con una frazione di olio, zucchero e sodio. Pronto in meno di 20 minuti, è ancora più veloce della consegna.
Proteine per porzione: 26 grammi
9. Maiale macinato alla citronella tailandese saltato in padella
Photo: Piselli Dolci e Zafferano
Citronella aromatica, zenzero, scalogno e salsa di pesce insaporiscono questo soffritto saltato in padella con verdure. Ci piace girare a spirale le carote e le zucchine per farle come delle tagliatelle. Puoi essere creativo con qualsiasi cosa ci sia nel tuo frigorifero: prova i peperoni verdi, gialli o rossi o i piselli.
Il maiale macinato assorbe la salsa e si fonde con le verdure, e stiamo mangiando questo pensiero: 'Non posso credere che il cibo tailandese sia così buono a casa!'
Proteine per porzione: 27 grammi
10. Fajitas di manzo sane e facili
Foto: The Fit Blog
Tutti amano le fajitas: strisce di bistecca, cipolle e peperoni scottati in una padella di ghisa calda. Fa girare la testa nei ristoranti e puoi farlo cucinare a casa. Questa ricetta conferisce alla bistecca un buon pizzico di cumino e peperoncino in polvere.
Se dimentichi di scongelare la carne, ecco i consigli per come affettarlo? .
Proteine per porzione: 30,5 grammi
11. Braciole di maiale arrosto al balsamico
Foto: Una vita sana per me
Questo è un pasto veloce in stile bistrot, degno degli ospiti. Prima scottare le braciole di maiale, quindi arrostirle in una salsa agrodolce di aceto balsamico.
Servire con un contorno semplice, come gli spinaci saltati. Siamo stati conosciuti per rendere questo pasto ancora più sostanzioso abbinandolo a patate dolci al forno.
Proteine per porzione: 36 grammi
Frutti di mare
12. Insalata messicana di tonno con avocado
Foto: pesto di avocado
Aggiorna quella vecchia barca di avocado con un ripieno in stile messicano. Il tonno in scatola si unisce a fagioli neri, peperoni rossi, avocado a cubetti, coriandolo, lime e jalapeño per un'insalata vivace. Questo pasto notturno senza latticini è come il guacamole con il volume alzato.
Proteine per porzione: 29 grammi (stimato)
13. Branzino al miso al cartoccio
Foto: sfornare salute
“En papillote” significa semplicemente che il cibo cuoce in un sacchetto di pergamena . Qui, filetti di branzino o halibut marinati in miso, zenzero e lime. Il pesce cuoce a vapore sopra asparagi, peperone rosso e melanzane giapponesi nel sacchetto.
Quando apri la busta, gli aromi si liberano, dandoti un profumo dei sapori che verranno. Ahhhhhh.
Proteine per porzione: 35 grammi (stimato)
14. Torte di salmone alle erbe e limone
Foto: Mangia Spin Esegui Ripeti
Queste fantasiose torte al salmone sono fatte con filetti di salmone fresco. Il tuo robot da cucina porterà gli ingredienti, che includono purè di pastinaca e prezzemolo fresco e rosmarino, insieme in un attimo. Il tuo forno farà il resto.
Proteine per porzione (2 torte): 32 grammi
15. Gamberi piccanti e cavolo saltati in padella
Foto: i dolcetti di Kendra
Realizzato con ingredienti che la blogger aveva nel suo frigo, questo soffritto dimostra il potere dei limiti: ci costringono a essere creativi.
Se sei come noi, avrai radice di zenzero fresca e non dovrai ricorrere alla polvere. Complimenti al blogger per avere i semi di sesamo a portata di mano.
Proteine per porzione: 25,7 grammi
16. Hamburger di mahi mahi anneriti
Foto: Joyful Healthy Eats
Se stai facendo un lavoro lavoro burger, abbinalo a sapori tropicali. Questa ricetta va per il condimento Cajun sul pesce, la maionese al pepe piquillo sul panino e - aspettalo - fette di ananas grigliato per farti sentire davvero come se stessi mangiando sulla spiaggia.
Proteine per porzione: 34 grammi
Vegetariano e vegano
17. Melanzane ripiene di ceci con cous cous e salsa tahini
Foto: Svuotare lo sporco
Avrai bisogno di mangiare due di queste metà di melanzane per fare un pasto completo (ed eccezionalmente ricco di proteine), ma supponiamo che non sarà difficile da fare. Il soffice couscous, i ceci morbidi, le verdure carbonizzate e la spessa pioggerellina di tahini potrebbero farti raggiungere per una terza porzione.
Proteine per porzione (2 metà): 26 grammi (stimato)
18. Quiche di verdure senza crosta
Foto: Ricetta Runner
Adeguiamo la ricetta per questa quiche per cena anticipata, usando uova intere e formaggio cheddar intero e Monterey Jack. Ci sono molte verdure in questa bellezza, inclusi funghi e asparagi.
Proteine per porzione: 22 grammi
kissed her neck
19. Insalata proteica energetica
Foto: Bene e Pieno
Un'insalata senza carne con più di 20 grammi di proteine non è un cliché. La quinoa e tre tipi di fagioli, cosparsi di mandorle tostate al peperoncino fatte in casa, costituiscono un piatto principale sostanzioso.
Proteine per porzione: 30 grammi
20. Parmigiano tofu incrostato di quinoa
Foto: Nutrizione intelligente
Ogni strato di questo piatto è pieno di proteine: fette di tofu, quinoa e mozzarella fusa sopra. Per servire, condire con salsa marinara calda e basilico fresco.
Garantiamo che questo trasformerà chi evita il tofu in fan.
Proteine per porzione: 23,5 grammi
21. Pitas di insalata di edamame di ceci piccanti
Foto: Tostapane Forno Amore
Le cene con il tostapane sono il nostro must nelle calde serate estive quando non vogliamo accendere il forno. Questa miscela di ceci ed edamame richiede solo 15 minuti per essere assemblata ed è piena di sapori piccanti e speziati. Versaci una birra chiara, per favore.
Proteine per porzione: 20 grammi