Scopri Il Tuo Numero Di Angelo
Potrebbe piacerti
16 ricette di ramen fai-da-te che ti faranno dimenticare i noodles istantaneiAbbiamo capito: all'inizio, una 'ciotola di cereali' non sembra l'opzione per la cena più eccitante. Ma se guardi oltre l'immagine di 'piatti macrobiotici' insipidi con broccoli flosci e riso poco cotto, vedrai che le possibilità sono infinite e incredibilmente gustose.
Per dimostrare il nostro punto, abbiamo raccolto 29 ricette colorate che mostrano come ottenere il perfetto equilibrio di gruppi di alimenti essenziali tutto in una volta può essere salutare, veloce e, soprattutto, divertente.
dan stevens children
ciotole di riso
1. Ciotole di riso messicano con fajita di pollo
Una fajita? Una ciotola di burrito? Chiamiamolo un po' entrambi. Questa ricetta ti consente di ricreare i classici sapori messicani a casa all'incirca nello stesso tempo che impiegheresti ad aspettare in fila nel tuo fast food locale. Ottiene anche punti bonus per lanciare la tortilla di farina bianca e servire invece un mix piccante di pollo e verdure su riso integrale per un pasto senza glutine e ricco di fibre.
2. Ciotole di riso con cavolo riccio, funghi e ceci arrostiti
Sebbene questa ricetta richieda un trio di varietà di riso colorate, non preoccuparti se hai solo il marrone a portata di mano. Anche con una singola varietà, manterrai comunque il numero di fibre di queste ciotole straordinariamente alto, mentre un mix di ceci, cavoli e funghi all'aglio fornisce potassio e ben 14 grammi di proteine per porzione senza una fetta di carne in vista.
3. Ciotole di riso integrale vegetariano al curry
C'è così tanto colore in questo cibo di conforto speziato indiano, è naturale voler servire una grande porzione. Un arcobaleno di verdure (usa un sacchetto di quelle surgelate per la massima praticità salutare!) È ravvivato dai poteri piccanti e anticancro di paprika, curry in polvere e cumino, mentre una cucchiaiata di burro di arachidi aggiunge un irresistibile fattore cremoso. Avrai voglia di fare un grande lotto!
4. Ciotole di riso con fagioli neri, mango e cocco
Rendi il gelsomino già profumato ancora più deliziosamente aromatico cuocendolo nel latte di cocco. I suoi acidi grassi salutari conferiscono al chicco una ricchezza che si scioglie in bocca che lo rende una base perfetta per la guarnizione dolce e piccante di fagioli neri e mango. Di ispirazione tropicale, rinfrescante e piena di divertenti combinazioni di sapori, è una vacanza in una ciotola.
5. Tempeh affumicato con verdure e ciotola di riso
Non lasciarti intimidire dal numero di componenti: è più un lavoro di miscelazione e assemblaggio che qualsiasi lavoro pesante in cucina. Inoltre, alcuni degli ingredienti più oscuri sono opzionali. Il tempo speso ne vale la pena.
6. Ciotola di riso con tacchino teriyaki
Cerchi un modo per goderti i sapori del teriyaki senza il sovraccarico di zucchero e sale che di solito ne deriva? Sostituisci la salsa in bottiglia con una versione fatta in casa che utilizza salsa di soia a basso contenuto di sodio e va leggera con i dolcificanti. Mescolalo al tacchino macinato e alle verdure e servilo su riso a grana corta per un pasto asiatico magro e ricco di proteine che batte il take-away in qualsiasi giorno della settimana.
7. Broccoli arrosto e ciotola di riso con salsa di peperoncino rosso chipotlele
Mentre le verdure aggiungono colore e vitamine a questa vibrante ciotola, la vera star qui è la salsa di peperoni rossi. Le spezie chipotle danno un tocco in più, mentre gli anacardi temperano il calore e gli conferiscono quella consistenza vellutata, oltre a una dose abbondante di grassi salutari per il cuore. Solo una pioggerellina non sarà sufficiente: puoi mangiare questa roba al cucchiaio!
8. Ciotole per saltare in padella con riso integrale sano
Un soffritto è uno dei percorsi più veloci per la cena, quindi non sorprende che sarebbe il taglio in una lista di pasti facili e veloci. Questa è una ricetta piuttosto semplice, con riso integrale e tonnellate di verdure fresche che aumentano il numero di fibre. Ma ciò che lo porta davvero a un altro livello è l'uovo leggermente fritto incastonato sopra, che dà al piatto alcune proteine necessarie per un migliore equilibrio di macronutrienti.
9. Ciotole di riso alla puttanesca di gamberi
Capperi, olive, fiocchi di peperoncino: i soliti sospetti di una classica salsa alla puttanesca sono tutti qui, ma un paio di colpi di scena speciali amplificano il profilo della salute. L'aggiunta di gamberetti fornisce una fonte importante di iodio che regola la tiroide, mentre il riso integrale (invece della solita pasta) lo rende adatto a chi mangia senza glutine.
ciotole di quinoa
10. Ciotole di quinoa greca
Questa rinfrescante ricetta di un piatto unico combina tutti i tuoi sapori greci preferiti per un pasto gustoso e genuino (pensa all'olio d'oliva salutare per il cuore, al formaggio feta per il calcio e, naturalmente, alla potenza nutrizionale che è la quinoa). La parte migliore? L'unico ingrediente che necessita di cottura è il grano stesso; il resto deve essere semplicemente buttato dentro.
11. Ciotola di quinoa superfood
Così tanti supercibi, così poco tempo: ecco perché hai bisogno di una ciotola come questa, dove puoi raccogliere i benefici di molti di loro tutti in una volta. Quinoa, cavolo riccio, avocado, edamame: gli ingredienti coprono così tante basi nutrizionali, dalle proteine e le fibre ai carotenoidi che combattono il cancro e alle vitamine rivitalizzanti per la pelle. Il ruolo dei carotenoidi nella salute umana. Johnson EJ. La nutrizione nell'assistenza clinica: una pubblicazione ufficiale della Tufts University, 2002, settembre; 5 (2): 1096-6781. data-widget=”linkref
12. Ciotole di zucchine, mais e quinoa con pollo alla griglia e limone
Una sottile salsa di olio d'oliva e limone aiuta a far risaltare i sapori naturali (e ad assorbire i nutrienti) degli altri giocatori in questa ricetta, e per una buona ragione. Che si tratti della dolcezza del mais e delle zucchine fresche, del morso salato della feta o della leggera nocciola della quinoa, questa ciotola illustra perfettamente come non hai bisogno di salse cremose e pesanti per rendere eccitante il cibo sano: quando gli ingredienti sono freschi , parlano da soli in modo delizioso.
13. Ciotola di quinoa di pollo tailandese
Il cibo tailandese non deve sempre significare salse pesanti di arachidi e curry di cocco. Questa creazione simile a un'insalata presenta ingredienti asiatici caratteristici, ma con un tocco moderno e un tocco più leggero: quinoa senza glutine per più proteine di noodles o riso, solo un cucchiaio di latte di cocco e un cucchiaino di burro di arachidi per mantenere quei sapori caratteristici riducendo il contenuto di grassi.
14. Green Goddess Glow Bowl
Dall'edamame al cavolo riccio alle zucchine, questa ciotola potrebbe anche essere ribattezzata 50 sfumature di verde. Non solo è bello da vedere, ma i suoi componenti salutari sono ulteriormente ravvivati da una salsa di pasta di limone e sesamo che non è solo piccante, ma contiene una discreta quantità di zinco per aiutare a nutrire la pelle.
15. Power Bowls di quinoa vegana con verdure arrosto e salsa di avocado
Non c'è niente come il metodo di tostatura per esaltare il meglio dei sapori naturali di qualsiasi ingrediente, e questa ciotola a base di quinoa fa proprio questo, sia con prodotti carbonizzati alla perfezione che con i ceci rosolati per una fonte di proteine senza carne. Condito con una generosa spruzzata del condimento di avocado pieno di grassi, questo piatto ti manterrà carico per ore.
16. Ciotola coreana di manzo e quinoa da 15 minuti
Archivia questo sotto 'pasti sani che fanno perdere tempo a Seamless'. Con salsa di soia a basso contenuto di sodio, carne macinata magra e solo due cucchiai di olio nell'intera ricetta, è una ciotola di manzo migliore per te su così tanti livelli (aggiungi broccoli al vapore per aggiungere colore, fibre e vitamine).
17. Ciotole di salmone e quinoa con cavolo riccio e salsa tahini-yogurt
Un 'poster bowl' per la nutrizione, questa creazione fotogenica presenta alcune delle più grandi superstar del mangiare sano. Con quinoa ricca di fibre alla base, cavolo riccio ricco di vitamine e ceci a basso indice glicemico nel mezzo e salmone pieno di calcio appollaiato sopra, è il pasto equilibrato per eccellenza.
russell crowe wiki
18. Power Bowl croccante di quinoa con salsa di mandorle e zenzero
Il cavolo fresco che previene il cancro e le mandorle antinfiammatorie aggiungono croccantezza soddisfacente a un soffice mucchio di quinoa. Il burro di mandorle e la salsa allo zenzero conferiscono ancora più varietà a tutte le combinazioni di sapori e consistenze uniche. Benefici per la salute delle mandorle oltre alla riduzione del colesterolo. Kamil A, Chen CY. Journal of Agricultural and Food chemistry, 2012, Feb.;60(27)::1520-5118.” data-widget=”linkref Chi ha detto che mangiare bene deve essere noioso?
Altre ciotole per cereali
19. Ciotola d'orzo con gamberi asiatici
Stai cercando di uscire da un solco del riso? Ramificare con l'orzo. Stanco del pollo? Sostituiscilo con i frutti di mare! Qui, l'orzo ricco di fibre si unisce a gamberetti e zucchine che combattono contro gli agenti cancerogeni e proteine (devi entrare in quelle verdure!) Per una cena che tiene a bada la noia, ma controlla ancora tutte le scatole per un pasto a tutto tondo.
20. Ciotola di farro calda con verdure arrosto e vinaigrette di cavolo e pesto
Se non hai mai provato il farro prima, questa semplice ciotola è una gustosa introduzione al grano. Una delle forme di glutine più facili da digerire là fuori, è un ottimo modo per ottenere vitamina B3 (essenziale per metabolizzare i nutrienti), proteine e antiossidanti. Inoltre, la consistenza sostanziosa significa che il farro tiene il suo posto tra le verdure a radice, la frutta secca e l'audace vinaigrette nel piatto.
21. Ciotole di farro con barbabietole arrosto
La barbabietola è una delle verdure più sottovalutate e nutrizionalmente benefiche in circolazione, con proprietà che possono migliorare il flusso sanguigno, la funzione cognitiva e ridurre l'infiammazione cronica. Fatene buon uso in questa graziosa ciotola, dove la sua dolcezza naturale, insieme a quella delle patate dolci, completa perfettamente il sapore più nocciolato del farro.
22. Ciotola del Buddha di amaranto
Il titolo, che fa riferimento alla pancia rotonda di Buddha, è appropriato anche per un piatto virtuoso come questo. Con verdure arrostite, una spolverata di ricotta e amaranto, un cereale peruviano senza glutine noto per essere l'unico con vitamina C, è l'epitome del mangiare pulito.
23. Ciotola di avocado, cavolo riccio e amaranto
Non si può negare che cavolo e avocado siano delle star nutrizionali, ma potrebbe essere utile un piccolo aiuto nel reparto di condimento. Questa ricetta fa proprio questo con una vinaigrette di carote dolce e piccante e senza olio (c'è un sacco di grasso sano nell'avocado per accontentarti!). Accatastato su un letto di amaranto cotto, che soddisfa i requisiti sia di carboidrati che di proteine, l'ultima cosa che mancherà qui è il sapore.
24. Ciotole di miglio primaverile con semi piccanti croccanti
Non respingere il miglio come quello che dareste da mangiare al vostro pappagallo domestico. Più veloce da cucinare rispetto al riso e un'opzione senza glutine più conveniente rispetto alla quinoa, ha tonnellate di proteine e composti che regolano lo zucchero nel sangue. Valutazione nutrizionale e chimica dei grani di miglio perlato (Pennisetum typhoides (Burm. f.) Stapf & Hubbard, Poaceae ) coltivato nella zona di Gizan in Arabia Saudita. Basahy AY. Rivista internazionale di scienze alimentari e nutrizione, 1997, maggio.;47(2):0963-7486. data-widget=”linkref Provalo in questa ciotola soleggiata, dove si unisce a barbabietole dorate, ceci e una generosa spolverata di semi per un pasto super soddisfacente che è lontano dal cibo per uccelli.
25. Ciotole nutritive al miglio
Potrebbe sembrare il tuo pasto medio in una ciotola, ma a un esame più attento, è stato modificato il modello di base. Con miglio invece del solito riso o quinoa, semi di zucca per aggiungere croccantezza e fibre e tahini invece del burro di noci per un condimento ricco di calcio, non c'è niente di banale in questo piatto.
26. Ciotola di cereali Kamut con pollo arrosto e salsa al curry
Un antico cereale egiziano, il kamut (per fortuna) si è fatto strada in altre parti del mondo in modo che tutti noi potessimo approfittare dei suoi benefici antiossidanti e antinfiammatori. Caratterizzazione del grano Khorasan (Kamut) e impatto di una dieta sostitutiva sui fattori di rischio cardiovascolare : studio di intervento dietetico incrociato. Sofi F, Whittaker A, Cesari F. Rivista europea di nutrizione clinica, 2013, gennaio; 67 (2): 1476-5640. data-widget=”linkref Completalo con verdure saltate in olio di cocco, frutta secca, noci e una salsa al curry per una combinazione esotica come il grano stesso.
27. Ciotola di alimentazione proteica di spinaci e orzo
Potrebbero esserci solo cinque ingredienti principali nell'intera ricetta, ma sono tutti ricchi di benefici. Dall'orzo che riduce il colesterolo, alle uova e ai semi ricchi di proteine, alla vitamina B6 negli spinaci e nei ceci per una funzione immunitaria ottimale, stai colpendo il jackpot nutrizionale con questo 'power bowl'.
28. Ciotola di bulgur di cocco e zucca
Se è vero che sei quello che mangi, chi non vorrebbe essere questa ciotola? È luminoso, energizzante e un totale ladro di scene! Ma i suoi benefici sono più che superficiali; con una tazza piena di bulgur che arriva al 33% del valore raccomandato per le fibre, più alto della maggior parte degli altri cereali là fuori, fa anche bene al cuore, al sangue e alla digestione.
what is a hippie chick
29. Ciotola della Terra
Con il quadruplo delle proteine del riso integrale (whoa!), il freekeh non è solo un carboidrato a basso indice glicemico, è anche una fonte chiave di aminoacidi che aiutano i muscoli e rafforzano il sangue. Condito con verdure, fagioli e tofu per ancora più proteine, l'unica cosa migliore della ripartizione nutrizionale di questo piatto è il fatto che ha un sapore incredibile!