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Trovare un sostituto per l'olio d'oliva
Cercare di perdere peso è una sfida e molte persone hanno un sostituto per diversi modi per perdere peso. Che si tratti di esercizio, spremitura di succhi o riduzione dei cibi grassi. Fai tutto ciò che ti aiuta a perdere peso e ti fa sentire bene mentre lo fai. In questo caso, stiamo parlando di condimenti per insalata e altri oli da cucina che sostituiscono l'olio d'oliva. Detto questo, questi sostituti saranno un modo più sano di mangiare senza perdere il gusto delizioso ma, beneficiando di oli a basso contenuto calorico. Quindi, cosa c'è di veramente sbagliato nell'olio d'oliva e perché fa male a te? Bene, gli acidi grassi omega-9 sono ciò che ostruisce i vasi sanguigni nel cuore che può causare malattie cardiache e altri fattori orribili. Alcuni grassi fanno bene al corpo ma, essendo l'olio d'oliva un olio così raffinato come la maggior parte degli oli sono questo tipo di olio essendo olio d'oliva, cambia la struttura molecolare danneggiando i grassi omega e rendendo l'olio d'oliva malsano. Di seguito sono riportati cinque oli che puoi utilizzare nella tua cucina per sostituire e rendere il piatto del cibo profumato e il tuo viaggio verso un'alimentazione più sana.
Sostituto dell'olio di colza per l'olio d'oliva
L'olio di colza è stato derivato dall'olio di colza e contiene molte vitamine e e k nutrienti. Questo olio è un'ottima fonte di energia e contiene zero colesterolo. I benefici per la salute dell'olio di colza sono che aiuta a migliorare il cuore, abbassa i livelli di colesterolo, riduce il rischio di cancro, mantiene il cervello funzionante ad alta capacità e può persino prevenire il diabete. Questo olio favorisce anche la salute della pelle e dei capelli. Questo olio è anche buono da usare come condimento per l'insalata o per cuocere in forno questo dà un po' di sapore al cibo, ma non troppo ed è questo che ci piace. L'olio sembra essere molto neutro, il che significa che puoi usarlo con quasi tutto. Inoltre, un fantastico sostituto dell'olio d'oliva. Aggiungendo all'olio d'oliva, non puoi effettivamente aggiungere olio d'oliva a tutto ciò che cucini. Ad esempio, useresti l'olio d'oliva per fare i pancake?
Il sostituto dell'avocado
Quando sentiamo 'olio di avocado' sentiamo gustosità tutt'intorno. La gente ama gli avocado e alcuni sono persino ossessionati dal frutto. L'avocado ha un sapore fresco salato e dolce. Non solo hanno un sapore magnifico, ma gli avocado sono benefici per la salute, a differenza dell'olio d'oliva. Gli avocado migliorano la digestione, aiutano con la perdita di peso grazie ai suoi alti volumi di acido oleico, che lo rende un ottimo sostituto. Inoltre, disintossica il tuo corpo, fantastico per la cottura ad alto calore e caricato con vitamine e minerali e può anche essere usato per stabilizzare la pressione sanguigna.
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Olio di cocco contro olio d'oliva
Probabilmente stai pensando all'olio di cocco? È disgustoso. A molte persone non piace il cocco e questo è comprensibile; ha un gusto distinto ma, ancora gustoso in senso tropicale. Il cocco è un alimento esotico nel sud del Pacifico ed è stato comunemente usato per i suoi benefici per la salute. Questi benefici essendo molti degli acidi grassi contenuti in questo olio non sono particolarmente negativi, quindi, quando sostituisci l'olio d'oliva con l'olio di cocco, il vantaggio è che aumenta la funzione cerebrale nei malati di Alzheimer, riduce le convulsioni nelle persone che averli, ridurre la fame, uccidere i microrganismi dannosi e aiutare il tuo cuore grazie al 50% di acido laurico che aiuta a controllare condizioni come l'ipertensione e il colesterolo.
Sostituto dell'olio di arachidi
Uno dei migliori e i miei oli preferiti personali con cui cucinare finora è l'olio di arachidi, noto anche come 'olio di arachidi', è un tipo di olio vegetale che viene utilizzato principalmente in cucina ed è estratto dalle arachidi. Tutti i benefici per la salute dell'olio di arachidi derivano dagli acidi grassi come l'acido oleico, l'acido palmitico e l'acido linoleico. Alcuni dei suoi benefici sono il controllo del colesterolo, l'aumento della salute del cuore, la prevenzione del cancro a causa degli alti livelli di resveratrolo. L'olio di arachidi, inoltre, previene i disturbi cognitivi, rafforza il sistema immunitario e la cura della pelle grazie alla vitamina E presente nell'olio da cucina. Quando si cucinano cibi fritti, l'olio di arachidi sarà il miglior sostituto dell'olio d'oliva.
Sostituto dell'olio di sesamo
L'olio di sesamo è più spesso utilizzato con i cibi asiatici, anche se può essere utilizzato per qualsiasi tipo di cottura in sostituzione dell'olio d'oliva. L'olio di sesamo ha un alto contenuto di grassi polinsaturi rispetto all'olio d'oliva, cosa su cui dovresti prestare attenzione per il tuo prossimo piatto sano. L'olio di sesamo ha un sapore forte, quindi è meglio non usare questo olio con ogni piatto che fai; ricorda, un po 'va molto. L'olio di sesamo scuro è un buon sostituto quando funziona meglio per condire il cibo, in articoli come alcune salse o nelle marinate.
Sostituto dell'olio di vinaccioli per l'olio d'oliva
Questo olio è composto da semi d'uva. Più che probabile uva da vino. L'olio di vinaccioli è ricco di grassi insaturi. L'olio di vinaccioli fornisce circa 120 calorie per cucchiaio, così come alti livelli di e vari altri composti polifenolici e antiossidanti che lo rendono un ottimo sostituto dell'olio d'oliva. Il sapore dell'olio di vinaccioli è più delicato dell'olio d'oliva, quindi è spesso preferito come olio da cucina per molti piatti. È generalmente considerato meno salutare dell'olio d'oliva.
Il burro biologico è un buon sostituto dell'olio d'oliva?
Quando pensi al 'burro' pensi automaticamente a delizioso ma malsano. Il burro è un ingrediente essenziale nella cucina di tutti i giorni, proprio come l'olio d'oliva. Sia che tu stia usando chili di burro per quei biscotti che ti piace cuocere ogni anno per Natale, spalmandolo sul tuo toast o mettendo le tue patate al forno completamente cariche. Se potessimo sostituire il burro con il condimento per l'insalata, lo faremmo. Il burro è usato tanto quanto il sale e può essere malsano in molti modi. Ecco perché il burro biologico è entrato in gioco nei negozi di alimentari. Non aver paura della parola 'biologico', soprattutto, quando le parole sono usate insieme al burro. Se pensi di perdere la normale degustazione di burro, ripensaci. Ha un sapore migliore del burro normale ed è un ottimo sostituto dell'olio d'oliva perché è più sano. Come mai? Bene, aiuta con l'antinfiammatorio a causa dell'acido butirrico contenuto nel burro, è un'ottima fonte di vitamina A, aiuta a mantenere un cuore sano e ti dà una bella fonte di energia quando lo mangi.
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Ora che ti sei preso il tempo di leggere questo articolo, spero che faccia luce su un sostituto più sano dell'olio d'oliva. Inoltre, tieni presente che non solo la maggior parte di questi oli può essere utilizzata per cucinare, ma anche, per pelle e capelli, assicurati di scegliere gli oli da cucina corretti rispetto ai prodotti per capelli e pelle. Quindi state lontani dall'olio d'oliva e dagli oli vegetali, non ce n'è più bisogno. Quindi la prossima volta che vai a fare la spesa e stai passeggiando lungo il corridoio di cottura ricordati di fare scelte alimentari sane. Sia che tu sostituisca i tuoi oli o che passi dalla soda all'acqua, fai ciò che ti fa sentire più sano!