Scopri Il Tuo Numero Di Angelo
Tutti i bagel sono così dannatamente buoni, è allettante prenderne uno ogni giorno. Ma anche se sei immune al gonfiore e ai crampi che molti hanno dopo aver mangiato latticini e glutine, un bagel al giorno può essere un po' troppo. Bene, e se ti dicessimo che potresti prendere il meglio del mondo bagel e aggiungerlo praticamente a tutto?
Sì, i sogni si avverano. E oggi si stanno avverando sotto forma di tutto il condimento del bagel . La perfetta combinazione di aglio essiccato e cipolla, sesamo e semi di papavero e sale marino è facile da preparare a casa ed è così popolare che viene persino venduta in posti come Trader Joe's (tra gli altri droghieri). Quindi raffredda i tuoi getti prima di scappare al negozio di bagel locale. Queste nove ricette dimostrano che tutto ciò che la spezia del bagel non ha bisogno di un bagel per essere epico.
1. Hummus e tahini con uova sode e tutto Bagel Spice
Mentre applaudiamo coloro che preparano sia l'hummus che il tahini fatti in casa in questa ricetta, non devi essere un supereroe per raggiungere la prelibatezza. Il fatto in casa è spesso migliore, ma per le mattine in cui devi uscire di casa (o stai semplicemente morendo di fame), l'acquisto in negozio andrà bene. La nocciola delle due salse mediterranee fa brillare le spezie del bagel e la paprika gli dà la giusta quantità di calcio. Assicurati di non cuocere troppo l'uovo, poiché la combinazione degli ingredienti fluidi e lisci è il luogo in cui avviene la vera magia.
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2. Tutto il pollo al bagel
Le offerte di pollo non saranno più le stesse. Questa ricetta a tre ingredienti è semplicissima e un ottimo modo per stupire gli ospiti nei giorni di gioco o in qualsiasi giorno. Per un pollo ultra umido, non lesinare sull'ammollo (nel latticello, nientemeno) e, per una croccantezza perfetta, sii molto generoso rivestendo le tenerezze. Questi morsi sono così deliziosi che non hai nemmeno bisogno di immergerti. (Anche se la senape al miele è un'ottima scelta se sei un tipo impertinente.)
3. Cracker di bagel senza cereali Gra
C'è un motivo per cui tutti i bagel sono così irresistibili: la combinazione del pane morbido e soffice con le spezie salate lo rende letteralmente una colazione da campioni. Ma i bagel sono piuttosto densi e possono sembrare un mattone seduto nello stomaco. Questi cracker Paleo senza cereali sono ciò che amiamo di tutto ciò che i bagel senza coma alimentare. Abbinalo al formaggio di capra o a un formaggio alle erbe di anacardi se sei senza latticini. Puoi persino preparare dei piccoli cracker per un boccone ispirato al bagel.
4. Tutto Bagel Fagiolini
I fagiolini non sono noti per essere il lato più sbarazzino, ma aggiungono un po' di spezie e si trasformano da buoni a divini. Cuocere in olio d'oliva aromatizzato all'aglio (o normale) se si preferisce saltare il burro e aggiungere la scorza di limone fresca sui fagioli cotti per completare la torta. Pronto in un lampo e un'ottima aggiunta a una cena o semplicemente ol’ pasto a casa, questi fagioli sono il nostro nuovo punto di riferimento. (Psst, la spezia ha un ottimo sapore anche su altre verdure, come broccoli e piselli.)
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5. Tutto ciò che è Bagel Squash Egg in the Hole
Anche se il piatto può ricordare l'infanzia, questa ricetta urla #adulto. L'uovo è splendidamente cotto all'interno di una fetta di zucca di ghianda e condito con salsiccia per la colazione (consigliamo pollo), erbe aromatiche e formaggio di capra sbriciolato. Servire su un letto di cavolo saltato per alcune verdure e saltare il formaggio per renderlo Paleo e Whole30 friendly.
6. Tutto il formaggio di capra bagel
Vuoi imparare un trucco magico (di formaggio)? Compra un ceppo di formaggio di capra, riempi un piatto con tutte le spezie per bagel fatte in casa o acquistate in negozio, avvolgici dentro il ceppo e boom! Sì, anche noi siamo impressionati. Attieniti al normale formaggio di capra, al contrario dell'aglio o delle erbe aromatiche, perché la spezia conferisce al formaggio un sacco di sapore. Servire con i cracker che si desidera o una baguette tostata e affettata sottilmente.
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7. Tutto il cavolfiore arrosto intero di Bagel Spice
Questo cavolfiore arrosto è tutto, e non solo perché è ricoperto di tutte le spezie del bagel. Anche se arrostire un intero cavolfiore può sembrare semplice, è un'arte inchiodare un centro umido. Questa ricetta utilizza due armi segrete: 1) immergere la testa di cavolfiore in acqua tiepida salata per 24 ore e 2) ricoprire il cavolfiore di yogurt greco stagionato prima di arrostire. Un altro consiglio da professionista: spruzzare il condimento con uno spray da cucina prima di infornare in modo che le spezie non brucino.
8. Chips di cavolo condito con bagel
Le patatine di cavolo riccio hanno ricevuto un restyling piccante e ci piace. Questa semplice ricetta utilizza una tecnica geniale per rivestire ogni chip di cavolo con olio d'oliva: Metti i pezzi di cavolo essiccato e strappato in un sacchetto Ziploc; condire con olio; e scuoti, scuoti, scuoti. Non dovrai preoccuparti delle spezie che si attaccano alle tue mani o delle patatine bruciate a causa della mancanza di un punto (odio questo). Per un po 'di calcio, aggiungi una piccola spolverata di paprika o cumino alla spezia del bagel.
9. Tutto Bagel Popcorn
Integrale, a basso contenuto calorico… cosa non ti piace dei popcorn? Mentre il classico spuntino da film può facilmente entrare in un territorio indulgente con secchi di burro e sale, questa ricetta mantiene le cose leggere attaccandosi alle spezie e una piccola quantità di burro. La merenda è altrettanto buona con un filo d'olio d'oliva al tartufo al posto del burro e una spolverata di lievito alimentare. Netflix e relax? Preferiamo Netflix e snack.