Una dieta per le articolazioni: ridurre i sintomi dell'artrite psoriasica attraverso il cibo
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L'artrite psoriasica è una forma di infiammazione articolare cronica che colpisce comunemente coloro a cui è stata diagnosticata la psoriasi (come se ciò non bastasse).
Come altri tipi di artrite, l'artrite psoriasica è una condizione infiammatoria che colpisce le principali articolazioni del corpo, facendole diventare dolorose, infiammate o addirittura danneggiate nel tempo.
La cattiva notizia è che l'infiammazione fa male. La buona notizia è che ci sono modi per combatterlo. L'ottima notizia è che può coinvolgere il cibo.
Sebbene mangiare (o evitare) determinati alimenti non possa curare o causare l'artrite psoriasica, alcuni ricerca suggerisce che può ridurre i sintomi.
Quindi ecco il piatto su come appare una dieta sana per le articolazioni.
Cibi “sì”
Anti-infiammatori omega-3
Ridurre l'infiammazione è fondamentale quando si tratta di evitare o ridurre le riacutizzazioni artritiche.
Gli acidi grassi polinsaturi, alias PUFA (sì, ci piace dirlo anche noi) hanno forti proprietà antinfiammatorie e uno studio del 2011 hanno scoperto che possono ridurre i sintomi dell'artrite psoriasica in un periodo di 12 settimane.
Gli acidi grassi Omega-3 sono un tipo di PUFA che il tuo corpo non posso fare . Ma puoi (e dovresti) incorporarne alcuni nella tua dieta. Stiamo parlando di guac e olio d'oliva: facile.
Puoi ottenere i tuoi omega-3 da grassi sani, tra cui:
- sgombro
- trota
- salmone
- tonno
- olio d'oliva
- Olio di semi di lino
- semi di lino e chia
- noccioline
- avocado
Il salmone d'allevamento e alcuni tipi di tonno possono essere ricchi di mercurio e dovrebbero essere consumati meno spesso. I pesci d'acqua dolce, come le trote selvatiche, hanno meno mercurio e possono essere mangiati più spesso.
Frutta e verdura ricche di antiossidanti
L'infiammazione cronica provoca stress ossidativo, che può causare gravi danni se ignorato. Inserisci gli antiossidanti.
Il basso consumo di antiossidanti è stato collegato a prolungate riacutizzazioni dell'artrite (sebbene lo studio si sia concentrato sull'artrite reumatoide). Ma non temere: gli antiossidanti sono ovunque.
Alcuni cibi antiossidanti su cui fare il pieno:
- tè e caffè
- bacche scure
- foglia di colore verde scuro
- noccioline
- spezie essiccate e macinate, tra cui cannella, zenzero e curcuma
- erbe aromatiche, tra cui rosmarino, salvia e origano
Cereali integrali ricchi di fibre
L'obesità è un fattore di rischio sia per l'artrite psoriasica che per la psoriasi.
Ricerca mostra che l'obesità, la resistenza all'insulina e l'infiammazione cronica sono collegate. Ciò significa che le persone con condizioni infiammatorie croniche come l'artrite dovrebbero prestare maggiore attenzione alla gestione del loro peso e della glicemia.
Tre parole: AMO IL PANE — pane integrale non lavorato, cioè. I cereali integrali sono ricchi di sostanze nutritive e fibre, che tengono sotto controllo la glicemia e l'insulina.
Alcuni colpi di cereali integrali includono:
- Mais
- avena
- Quinoa
- orzo
- riso integrale e selvatico
Cibi “no”
Carni rosse e lavorate
Ricordi lo stress ossidativo di prima? carne rossa ha dimostrato di peggiorare le cose. La carne rossa è anche associato con un BMI più alto, il che non è eccezionale per chi osserva il proprio peso.
Studi recenti hanno scoperto che le diete ricche di grassi contenenti carne rossa erano associate a un indice di massa corporea (BMI) più elevato sia negli uomini che nelle donne. Avere un BMI più elevato peggiora il controllo della fame, la produzione di insulina e l'infiammazione.
Scambia carni rosse e lavorate con queste alternative più salutari:
- pollo
- pesce
- noccioline
- fagioli
- verdure
latticini
Probabilmente sei intollerante al lattosio. Si tu. In giro 65 percento della popolazione ha una ridotta capacità di digerire il lattosio. Quel numero è ancora più alto nelle persone di origine asiatica orientale.
Come se le allergie e le intolleranze alimentari non bastassero, provocano anche e esacerbare infiammazione cronica, specialmente nell'intestino.
david abrams actor edad
Prova invece alcune di queste alternative nutrienti ai latticini:
- latte di mandorla
- io sono latte
- latte di cocco
- latte di canapa
- latte di lino
- yogurt vegetali
Alimenti trasformati
Gli alimenti trasformati contengono molto più zucchero, sale e grasso di quanto il tuo corpo abbia bisogno.
Condizioni infiammatorie, obesità, ipertensione e glicemia alta sono tutto collegato mangiare troppi cibi lavorati. Ricerca mostra anche che il consumo di zucchero lavorato porta ad un aumento dei marker infiammatori.
Gli alimenti trasformati sono tipicamente cotti con oli contenenti acidi grassi omega-6, che sono pro-infiammatorio , a differenza dei loro cugini anti-infiammatori omega-3.
Invece, mangia cibi freschi, nudi e naturali come:
- frutta fresca
- verdure fresche
- cereali integrali
- carni magre non lavorate
Come va il microbioma, così va la nazione
Ricerca continua a collegare i punti tra la salute dell'intestino e la salute generale, collegando ripetutamente gli squilibri batterici a condizioni autoimmuni come la psoriasi e l'artrite psoriasica.
Cosa rende una dieta amica dell'intestino? Un sacco di prodotti a base vegetale fibra alimentare .
I tuoi nuovi cibi preferiti dovrebbero essere:
- broccoli
- cavolo
- banane
- frutti di bosco
- patate dolci
- Lenticchie
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Scusi, è senza glutine?
Sappiamo che sei stufo di sentir parlare di glutine, ma eccone qualcuna scienza per gestire gli haters. Le persone con psoriasi (e artrite psoriasica) hanno un rischio più elevato per la celiachia e viceversa.
Se sei sensibile al glutine, andare senza glutine può aiutare a ridurre le riacutizzazioni psoriasiche e ridurne la gravità. Fortunatamente, le intolleranze al glutine possono essere rilevate attraverso un esame del sangue. Parli con il medico se sospetti che questo possa essere il caso.
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La dieta DASH (aka il simpatico professore di diete)
La dieta DASH, abbreviazione di Approcci dietetici per fermare l'ipertensione, è nota per pressione sanguigna bassa e colesterolo, aiuta la perdita di peso e persino ridurre il rischio di risk cancro . Dove ci iscriviamo?
Questo piano riguarda il caricamento di verdure, frutta e cereali integrali. Alcuni elementi su cui nom includono:
- latticini senza grassi o a basso contenuto di grassi
- pesce
- pollame
- fagioli
- noccioline
E dai sempre la spalla fredda alla carne rossa.
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Fai una vacanza mediterranea
La dieta mediterranea ha un sacco di benefici . È stato associato a diminuzioni del dolore, rigidità e persino depressione nelle persone con artrite.
Come la maggior parte delle diete antinfiammatorie, comporta il consumo di molta frutta fresca, verdura, noci, cereali non trasformati e oli sani. Suggerisce anche di evitare carne rossa, latticini o cibi lavorati. scioccante.
Oltre ad essere abbastanza facile da seguire, la dieta mediterranea è stata trovato per aiutare nella perdita di peso e ridurre l'infiammazione nelle persone con artrite.
C'è ovviamente un libro di cucina anche per quello.
Alla fine del giorno…
La dieta può aiutarti a gestire i sintomi dell'artrite psoriasica.
Incorporare antiossidanti e omega-3 nella tua dieta mentre abbandoni alcuni degli alimenti più infiammatori come carne rossa e latticini è un buon punto di partenza.
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Ricorda, non deve essere tutto lavoro. Diventa creativo con gli aggiustamenti della tua dieta. Perfeziona un nuovo piatto e invita gli amici a provarlo.
Parla con il tuo medico prima di cambiare la tua dieta. Possono aiutarti a gestire i tuoi obiettivi e le tue aspettative e incorporare cambiamenti nella dieta insieme ai farmaci tradizionali.
