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L'eczema, noto anche come dermatite atopica, è un'eruzione cutanea pruriginosa e spesso dolorosa classificata da chiazze di pelle rosse e screpolate. Di dal 10 al 20 percento di neonati e bambini sono colpiti e circa l'1-3 per cento degli adulti.
L'eczema di solito compare sul viso, nelle pieghe del corpo e sul collo. Gli adulti con eczema possono manifestare l'eruzione cutanea in qualsiasi parte del corpo, ma si trova comunemente tra le pieghe della pelle e sulle mani, sui piedi e sul cuoio capelluto.
Frequente innesca l'eczema includono periodi di forte stress, inattività fisica, obesità, pelle secca e climi secchi (soprattutto in inverno).
Oltre ad avere una storia familiare di eczema, le cause sono sconosciute. I ricercatori hanno, tuttavia, trovato più collegamenti relativi alla dieta.
Dieta come prevenzione durante la gravidanza
Tutto quello che la mamma mangia, il bambino mangia. Alcuni ricerca indica che le madri che allattano con una storia familiare di dermatite atopica hanno una minore prevalenza di dermatite atopica quando viene eliminato il consumo di latte vaccino.
Anche i bambini allattati esclusivamente al seno per i primi tre mesi hanno meno probabilità di sviluppare l'eczema.
Allergie alimentari ed eczemi
Avere sia l'eczema che le allergie alimentari è comune. Tuttavia, cibi diversi innescano l'eczema per persone diverse, rendendo difficile l'individuazione del cibo incriminato. Se sospetti che alcuni alimenti possano scatenare o esacerbare il tuo eczema, dovresti consultare il medico.
Gli alimenti più comuni legati all'eczema includono
- uova
- latticini (soprattutto di vacca)
- crostacei
- noci
- arachidi
- glutine
I migliori cibi da consumare se hai l'eczema
Mentre è importante sapere quali cibi evitare, è altrettanto importante sapere quali cibi inserire nella dieta quotidiana.
Questi cibi antinfiammatori può aiutare ad alleviare i sintomi e scongiurare futuri razzi.
Pesce grasso
acidi grassi omega-3 aiutano a ridurre l'infiammazione nel corpo. Si trovano comunemente nei frutti di mare e nelle piante. Gli esseri umani non producono naturalmente l'acido grasso omega-3.
Il pesce e alcuni frutti di mare naturalmente ricchi di omega-3 includono:
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- sgombro
- salmone
- tonno alalunga
- olio di fegato di merluzzo
- aringa
- Ostriche
- sardine
- acciughe
- caviale
Anche se è importante notare che le donne incinte e i bambini piccoli dovrebbero limitare il consumo di alcuni dei suddetti a causa della contaminazione da metalli pesanti. È sempre meglio consultare il proprio medico.
Se i frutti di mare non fanno per te, puoi provare queste fonti di omega-3 a base vegetale:
- semi di lino
- semi di chia
- Noci
- semi di soia
- spinaci
- cavoletti di Bruxelles
Puoi anche parlare con il tuo medico sull'aggiunta di un integratore di omega-3 alla tua routine quotidiana. Olio di pesce è popolare, ma ci sono alternative vegane anche.
Alimenti contenenti quercetina
Senza farlo sembrare una lezione di chimica al liceo, quercetina è un flavonoide presente nelle piante. Le sue potenti proprietà antiossidanti e antistaminiche eliminano l'infiammazione e l'istamina nel corpo, aiutando a prevenire le riacutizzazioni dell'eczema.
Alcune opzioni includono:
- ortaggi a foglia
- cipolle rosse
- mele
- peperoni
- broccoli
- tè nero e verde
- mirtilli
- vino rosso (arco!)
- nettarine
Oltre a incorporare questi alimenti nella tua dieta, potresti voler parlare con il tuo medico dell'assunzione di a integratore di quercetina .
Probiotici
Probiotici sono microrganismi viventi che forniscono numerosi benefici alla salute . Questi amati aiuti digestivi non solo tengono sotto controllo la salute dell'intestino, ma possono anche... aiuta a frenare riacutizzazioni di eczema.
Ecco alcuni punti base da includere nella tua dieta:
- Yogurt
- tempeh
- zuppa di miso
- kefir
- kombucha
- crauti
- verdure sott'aceto
- kimchi
Se il cibo fermentato non fa per te, prova ad aggiungere probiotici in forma della capsula .
Quali cibi è meglio evitare con l'eczema?
Hai un'allergia alimentare nota ma continui a mangiarlo lo stesso? Questo potrebbe innescare il tuo eczema. O forse hai un'intolleranza alimentare sconosciuta. Le allergie comuni includono:
- latticini
- uova
- glutine
- Grano
- pomodori
- noci
- arachidi
- agrumi
- sono
Anche gli ingredienti artificiali e gli alimenti trasformati possono esacerbare l'eczema. Questi includono:
- colorante artificiale
- MSG
- sciroppo di mais ad alto fruttosio
- grassi trans
- dolcificanti artificiali
Questi additivi possono sconvolgere il tuo sistema digestivo e immunitario, innescando l'infiammazione e hai indovinato: l'eczema. Anche lo zucchero non è buono se hai l'eczema.
zucchero cause i livelli di insulina e di zucchero nel sangue aumentano, il che può causare infiammazione. Zucchero particolarmente raffinato come nella maggior parte dei pasticcini e degli snack.
Perché dovresti evitare la dieta keto
Diete ad alto contenuto di grassi come il keto e il suo fratello maggiore Atkin's possono portare a infiammazioni croniche e sono meglio evitati se hai l'eczema.
Se stai riscontrando un'eruzione cutanea durante la dieta chetogenica, potresti riscontrare il ' eruzione cutanea .” I sintomi includono:
- un'eruzione cutanea irritante e rossa sul petto, sull'addome e sulla parte superiore della schiena
- segni marroni sulla pelle una volta che l'eruzione cutanea scompare
È meglio parlare con il medico se si soffre di un'eruzione cutanea mentre si è in keto. Potrebbe essere solo il 'cheto rash', ma questa dieta grassa potrebbe anche portare alla luce una predisposizione all'eczema.
Ricorda, c'è più di un modo per perdere peso, quindi è meglio scegliere una dieta che dia al tuo corpo i nutrienti di cui ha bisogno. Il tuo medico – o, ancora meglio, un nutrizionista – sarà felice di aiutarti a creare una dieta antinfiammatoria che funzioni per te.
Dieta disidrotica e di eliminazione
La dieta disidrotica è orientata verso quelli con eczema disidrotico, che di solito colpisce le mani e i piedi, mentre una dieta di eliminazione è per coloro che stanno ancora cercando di capire quali alimenti stanno scatenando i sintomi.
Cos'è la dieta disidrotica?
L'eczema disidrotico è spesso scatenato da alimenti con livelli più alti di nichel e cobalto. Mangiare metallo fa paura, ma in realtà il nichel e il cobalto si trovano spesso nel terreno, quindi tracce residue si trovano comunemente nel cibo.
Sebbene generalmente innocuo, potresti voler evitare:
- tè nero
- Lenticchie
- cioccolato
- fagioli
- piselli
- semi di soia
- crostacei
- semi
- carne in scatola
Vitamina C è un combattente naturale dell'eczema disidrotico, poiché aiuta a prevenire l'assorbimento dei metalli. Gli alimenti ricchi di vitamina C includono:
- arance / succo d'arancia
- broccoli
- papaia
- peperoni verdi, rossi e gialli
- patate dolci
- fragole
- pomodori
- cavolo
- kiwi
- cavolfiore
Dieta di eliminazione
Le riacutizzazioni dell'eczema di solito si verificano da 6 a 24 ore dopo il consumo di un alimento scatenante. Se non sei sicuro di cosa stia causando le tue riacutizzazioni, il medico potrebbe volerti sottoporre a un dieta di eliminazione .
In poche parole, smetti di consumare gli alimenti comunemente collegati all'eczema. Dopo un po', reintroduci lentamente ogni alimento, per testare la reazione del tuo corpo, così puoi decidere se bandirlo per sempre.
Per ottenere i migliori risultati, prova a eliminare un alimento alla volta.
Una dieta priva di glutine aiuterebbe a ridurre l'eczema?
L'eczema è comunemente sperimentato da chi soffre di celiachia e altre intolleranze al glutine. Alcuni sintomi comuni della celiachia includono:
- gonfiore
- fatica
- perdita di peso
- anemia da carenza di ferro
- stipsi
- depressione
- diarrea
- eruzione cutanea
Letteralmente nessuno vuole rompere per sempre con il pane. Ma la buona notizia è che ci sono innumerevoli alternative al pane senza glutine fatte con farina d'avena, quinoa, riso o mais.
Come promemoria amichevole, molti prodotti senza glutine preconfezionati sono più ricchi di grassi saturi, che possono anche scatenare il tuo eczema.
Linea di fondo
Ci sono molti potenziali fattori scatenanti per l'eczema e il cibo è uno di questi. Identificare i fattori scatenanti del cibo richiede pazienza e dedizione, ma ne vale la pena per tenere sotto controllo quel prurito.
È una buona idea consultare il proprio medico prima di apportare grandi cambiamenti nella dieta. Concentrati su una dieta sana di cibi integrali come frutta, verdura, proteine magre e quantità moderate di grassi sani.