Scopri Il Tuo Numero Di Angelo
Un parente esotico del nostro mirtillo e mirtillo rosso, le bacche di açaí sono traboccantiantiossidanti(della varietà degli antociani, proprio come il vino rosso) e hanno grassi sani. La polpa congelata (venduta in pacchetti nella maggior parte dei negozi di alimentari) si fonde perfettamente con altra frutta e verdura per questo deliziosofrullatociotola. Completa con muesli e semi e questa ricetta darà il via alla giornata o ti accompagnerà da metà pomeriggio a cena sentendoti pieno di energia.
ingredienti
- 2 confezioni (100 g cad.) polpa o purea di açai surgelata
- 1/2 tazza di spinaci
- 1/2 tazza di cavolo cappuccio
- 1 banana media
- 3/4 di tazza di latte di mandorle
- 2 cucchiaini di semi di canapa
- 1/4 tazza di muesli (abbiamo usato muesli di canapa)
Indicazioni
- Unire açai, spinaci, cavoli, 1/2 banana e latte di mandorle in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.
- Affettare 1/2 banana rimanente.
- Versare il frullato in una ciotola e guarnire con semi di canapa, banana affettata e muesli.
Ricetta ristampata con il permesso di The Juice Generation: 100 ricette per succhi freschi e frullati superfoodfood di Eric Helms.
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