Scopri Il Tuo Numero Di Angelo
Il tuo corpo sta combattendo battaglie ogni singolo giorno. Malattie, inquinamento atmosferico, raggi UV: è un lavoro duro. Ma cosa sta aiutando il tuo corpo a combattere questi fattori di stress? Inserisci gli antiossidanti.
Quindi come si ottiene la roba buona? Ecco i dettagli sugli antiossidanti.
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Benefici antiossidanti 101
Gli studi hanno dimostrato che le diete ricche di energia vegetale cibi antiossidanti piace frutta , verdure, cereali integrali e verdure può ridurre il rischio di malattie croniche spesso associate allo stress ossidativo.
Ricordi i radicali liberi? In realtà portano a lo stress ossidativo , che danneggia il DNA, le proteine e i lipidi - causando il danno cellulare, gli antiossidanti sono destinati a combattere.
Anche antiossidanti aiuta a rafforzare il sistema immunitario , il che significa che sei più preparato a combattere le infezioni dannose (ciao stagione influenzale e COVID-19 ).
Tipi di antiossidanti che il tuo corpo brama
Ci sono migliaia di nutrienti e vitamine che agiscono come antiossidanti, ma hanno tutti il loro potere unico.
In effetti, è spesso l'effetto sinergico di più fonti di antiossidanti che aiuta a renderle così potenti. Quindi, otterrai un maggiore beneficio per la salute dall'assunzione di diversi antiossidanti che lavorano insieme.
Ecco alcuni degli antiossidanti più riconoscibili che troverai:
- vitamina A
- vitamina C
- vitamina E
- beta carotene
- catechine
- flavonoidi
- flavoni
- luteina
- licopene
- manganese
- fitoestrogeni
- polifenoli
- selenio
- zeaxantina
Cibi ricchi di antiossidanti da mangiare
Gli alimenti vegetali sono senza dubbio le migliori fonti di antiossidanti. E più colorata è la tua dieta, più antiossidanti otterrai. Ecco alcuni dei cibi antiossidanti che è in cima alla nostra lista:
Vitamina A: latticini, uova , fegato
Vitamina C: verdure a foglia verde scure (cavolo, broccoli , collare , barbabietola e senape),cavoletti di Bruxelles, meloni cantalupo e melata, pomodori, peperoni,cavolo, fragole, cavolfiore , kiwi, arance, pompelmo
Vitamina E: noccioline e semi (mandorle, noci e semi di girasole),avocado, bietole, altro foglia di colore verde scuro (senape, barbabietola, rapa e spinaci lessati), peperoni rossi
Beta carotene : Cantalupo,carote, patate dolci , zucca, arance, peperoni,barbabietole, broccoli,cavolo, cavolo verde
Licopene: pomodori, peperoni rossi, pompelmo, guava,anguria
Luteina: verdure a foglia verde,Mais, arance, papaya
Polifenoli: uva, tè verde , bacche come mirtilli efragole,mele, cipolle, vino rosso
Selenio: Noci del Brasile, cereali come riso integrale e orzo, pesce e crostacei,verdure, formaggio, uova
Cucinalo bene per raccogliere i benefici
Il contenuto di antiossidanti di un alimento può aumentare o diminuire significativamente a secondaComeLoro sono cucinato . Mangiare un mix di cibi vegetali cotti e crudi è fondamentale.
Quando i pomodori sono cotti, il loro licopene il contenuto è molto più potente di quando viene consumato crudo. ( Salsa per gli spaghetti per la vittoria! )
Ma, cavolfiore, zucchine , episelliperdere antiossidanti quando bollito .
Bollire e cuocere a vapore tende ad aumentare le verdure come i carciofi antiossidante potere, mentre frittura lo ridurrà.
Suggerimenti per ottenere i primi antiossidanti nella tua dieta
Gli antiossidanti dilagano negli alimenti vegetali e non è difficile ottenerne in abbondanza durante il giorno. Ecco alcuni suggerimenti per ottenere il massimo dagli antiossidanti:
Mangia l'arcobaleno. Letteralmente. Includi frutta e verdura, in tutti i tipi di colori, nei pasti e negli spuntini per essere sicuro di ricevere tutti i prodotti.
Ravviva le cose. Usa le erbe e spezie per insaporire il cibo al posto del sale. Curcuma, zenzero, cumino e cannella in particolare sono ricche fonti di antiossidanti.
Prendi un po' di verde nel pomeriggio. Scambia le 15:00 americano per a matcha latte - tè verde matcha è pieno di bontà antiossidante .
Impazzisci a colazione. Aggiungi noci, noci del Brasile o anacardi a avena durante la notte . Oppure preparate un semifreddo allo yogurt facendo uno strato semplice yogurt greco , mirtilli e noci conditi con un po' cannella per una mattinata ricca di antiossidanti.
Aggiungi le barbabietole. Le barbabietole arrosto sono più versatili di quanto pensi e una grande fonte di antiossidanti. Barbabietole sono un'ottima aggiunta alle insalate, ciotole di grano , e frullati . E se ti senti motivato, Chips di barbabietola fare un ottimo spuntino pomeridiano.
Gli integratori antiossidanti sono sicuri?
C'è una cosa come troppo di una cosa buona? Quando si tratta di integratori antiossidanti, la risposta èpuò essere.
Studi sull'antiossidante ad alto dosaggio integratori devono ancora mostrare alcun successo o benefici degni di nota. In effetti, alcuni antiossidanti ad alte dosi si sono dimostrati dannosi in alcune popolazioni.
L'integrità del prodotto dovrebbe essere presa in considerazione anche quando si considera qualsiasi supplemento. Mentre il FDA regola l'industria degli integratori, i produttori hanno il compito di testare la sicurezza e di commercializzarli correttamente.
Se decidi di seguire la strada degli integratori, consulta sempre prima il tuo medico e assicurati di scegliere un prodotto che è stato controllato da un'organizzazione di terze parti come NSF Internazionale o il Farmacopea statunitense .
L'asporto
Non si può negare che gli antiossidanti sono seriamente importanti per aiutarci a mantenerci in salute.
Includere molti cibi integrali nella tua routine quotidiana è il modo migliore per massimizzare l'assunzione. Frutta, verdura, legumi, cereali integrali, noci, semi, erbe e spezie sono i tuoi migliori amici del cibo.