Qui vengono a salvare la giornata! 22 alimenti che potenziano il sistema immunitario

Ricordi un tempo in cui sceglievamo gli ingredienti basandoci esclusivamente sul loro sapore? Ora, nel bel mezzo di una pandemia globale, non sorprende che tu stia cercando di riempire il tuo carrello della spesa virtuale con qualsiasi cosa che dia al tuo sistema immunitario un calcio in più nei pantaloni.

Mangiare un sacco di supercibi non terrà lontano il COVID-19. Ma riempire la tua dieta con cibi che potenziano il sistema immunitario è una mossa da star d'oro per la tua salute generale, a prescindere.

Ecco 22 per alleggerire la mente:

1. Suona i miei… peperoni

Questi ragazzacci danno più di un po' di croccantezza alla tua insalata. I peperoni sono pieni di vitamina C . Questo antiossidante potenzia effettivamente l'attività di fagociti , cellule immunitarie che possono 'inghiottire' batteri nocivi.

Aiuta anche il tuo linfociti , un tipo di cellula immunitaria che può attaccare i nemici nel tuo sangue.

2. Vitamina C per gli agrumi

Sì, ne parlo ancora vitamina C . Dal momento che il tuo corpo non lo produce né lo immagazzina, dovrai ottenerlo in vari modi.

Non si tratta solo di arance! Limoni, lime, pompelmi, mandarini e clementine sono tutte fonti esplosive di vitamina C per combattere il raffreddore e le infezioni.

3. Vai avanti, sii egoista riguardo ai crostacei

Prendi i tuoi cracker di granchio! Alcuni crostacei sono super ricchi di zinco , un minerale essenziale (nel senso che non lo produci naturalmente o lo conservi) che è responsabile dello sviluppo e della funzione delle tue cellule immunitarie.

Lo zinco promuove una sana risposta all'infiammazione, può abbreviare il raffreddore e ridurre lo stress ossidativo — lo squilibrio di radicali liberi e antiossidanti .

Le tue migliori scommesse per lo zinco sono:

• aragosta
• granchio
• molluschi
• Ostriche
• cozze

4. Arrivano i semi di girasole

Per quanto minuscoli possano essere, i semi di girasole sono un vero toccasana vitamina E , un potente antiossidante che aiuta il tuo corpo a combattere le infezioni.

Gli adulti dovrebbero mirare a 15 milligrammi di vitamina E al giorno, ma basta un grammo di questi piccoli per aiutarti a raggiungere il 49% di quella.

5. Ginger(s) si diverte di più

Gingerol (veri ragazzi creativi…) è l'ingrediente attivo in Zenzero che è stato dimostrato aiuta a combattere le infezioni , includendo il Virus RSV .

Insieme al gingerolo, ci sono prove che altri composti come shoagol e paradol contribuiscono ai benefici antinfiammatori, antitumorali e antiossidanti di questa potente radice.

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Alcuni studi sugli animali suggeriscono anche che lo zenzero può aiutare a proteggere la funzione cerebrale.

6. Regalati un po' di respiro all'aglio

Aglio è stato acclamato per le sue proprietà medicinali per secoli letterali, ma gli scienziati moderni ora sanno che la salsa segreta risiede in speciali composti di zolfo come allicina, diallil disolfuro e S-Allyl cisteina che vengono rilasciati quando l'aglio viene schiacciato, masticato o tritato.

Questi composti unici dare ai globuli bianchi una spinta per combattere le malattie e ridurre la gravità di raffreddore e influenza.

È anche pieno di antiossidanti e potrebbe anche aiuta a sbarazzarsi dei metalli pesanti .

7. Tesoro, mangia i tuoi broccoli

La mamma non stava facendo il chiaro di luna come broccoli pusher solo per essere un coglione. Questi alberelli sono seriamente una delle verdure più ricche di nutrienti che puoi mettere su un piatto. Insieme ad alti livelli di potassio , folato , e un mucchio di antiossidanti , i broccoli sono un'ottima fonte di potenziamento immunitario vitamina C .

8. Lo yogurt potrebbe tornare in auge?

Prendi quelle culture vive e attive, piccola! Tutto così buono probiotico i batteri nello yogurt hanno dimostrato di aiutare stimola e regola il tuo sistema immunitario e aiutalo a calciare nella direzione antinfiammatoria.

Ma esci di qui con quei finti sapori carichi di zucchero. Invece, prova una mescolata di naturale, miele antivirale per una dolcezza in più.

9. Spinaci: prova che Braccio di Ferro era su qualcosa

Spinaci è un altro overachiever di vitamina C. È anche pieno zeppo di antiossidanti e beta carotene , che potrebbe dare una spinta alle capacità di combattere le infezioni del tuo sistema immunitario.

Come i broccoli, otterrai il massimo dagli spinaci quando vengono consumati crudi o cotti nel modo più delicato possibile: una cottura leggera aiuta a rilasciare sostanze nutritive come vitamina A .

10. Mandorle: la combinazione perfetta di vitamine e grassi

Abbiamo già parlato di come vitamina E è la chiave per aiutare il tuo corpo a combattere i cattivi, ma le mandorle sono particolarmente fantastiche:

La vitamina E è liposolubile, quindi ha bisogno di grassi per essere assorbita. mandorle sono pieni di grassi buoni - circa 14 grammi per oncia - che aiutano a fornire quei benefici nella lotta alle infezioni.

11. Perché la zuppa di pollo funziona davvero?

C'è un motivo se non si chiama solo*LA MINESTRA*per l'anima. Pollo è davvero l'ingrediente magico di quello che potrebbe essere il rimedio casalingo più antico del libro.

Non è solo folklore: il pollo è pieno di vitamina B-6 , un attore chiave in più di 100 reazioni enzimatiche, comprese quelle che mantengono attivo il tuo sistema immunitario. Per uno, si rallegra per la produzione di linfociti .

Cucinare il pollo rilascia cisteina, un amminoacido che, a livello chimico, assomiglia al farmaco della bronchite acetilcisteina .

Accoppialo con l'intestino felice gelatina dall'ebollizione delle ossa di pollo e dalle proprietà fluidificanti del liquido caldo, e avrai la possibilità di combattere contro il raffreddore e l'influenza.

12. Combatti il ​​raffreddore con il kiwi

Questi piccoli cuties sono praticamente pieni di vitamina C : una tazza di questo piccolo frutto succoso rappresenta circa il 273% (!) dell'assunzione giornaliera raccomandata.

Potassio , folato , e vitamina K contribuire anche a kiwi alone di salute, e uno studio mostra quel kiwi non solo supporta la funzione immunitaria, ma può effettivamente ridurre la gravità e la probabilità di sviluppare malattie simil-influenzali o di raffreddore in gruppi ad alto rischio (come i tuoi genitori).

13. Chiamami grande papaya

papaia sono un altro vitamina C superstar, con il 224 percento dei tuoi guadagni giornalieri che esci in uno di questi ragazzacci. Questo frutto solare è anche la patria della papaina, un enzima digestivo antinfiammatorio.

Non buttare i semi! Loro sono pieno di composti antiossidanti come polifenoli e flavonoidi e can aiuta a distruggere alcuni funghi che causano infezioni.

14. Ecco il tè sul tè verde

EGCG, un potente antiossidante naturale, è la salsa segreta che rende tè verde una mano per combattere una miriade di condizioni . Funziona riducendo la formazione di radicali liberi nel tuo corpo, che protegge le tue cellule dai danni. È anche un hella antinfiammatorio.

15. Ascolta il tuo sambuco

Queste bacche viola potrebbero essere salite alle stelle fino alla fama di combattenti contro l'influenza negli ultimi anni, ma non è per niente.Sambuco, il suo nome di fantasia della pianta, controlla tutte le scatole di lotta contro le malattie.

È antivirale, antimicotico e le prove mostrano ha quello che serve per combattere due tipi di batteri dello streptococco mentre lavora per fermare la diffusione del virus dell'influenza.

16. 'Funghi che tua madre può avere dietro

Funghi sono stati un medicinale di riferimento per secoli. I funghi shitake e maitake sono solitamente i protagonisti dello spettacolo quando si parla di guarigione, ma non sottovalutiamo l'umile fungo bianco.

Questi piccoli bottoni sono una buona fonte di vitamina D. e sono pieni di una varietà pazzesca di stimolanti immunitariantiossidanti, compresa la vitamina C, polifenoli , selenio , polisaccaridi, glutatione ed ergotioneina.

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17. Açai: il booster immunitario che nessuno può pronunciare

Ricordi quando açaí stava avendo unmomento? Come altri prodotti blu e viola, açai (pronunciatoAH-sigh-EE, BTW) le bacche sono seriamente ricche di antiossidanti. Gli antociani, che si trovano nella buccia ricca e scura di queste piccole bacche, aiutano a neutralizzare i radicali liberi che potrebbero danneggiare le cellule.

18. L'anguria ti farà perdere la buccia

Pensavi che fosse solo un delizioso dolce estivo, ma l'anguria ha un pugno sano.

È pieno di vitamina C, licopene (più dei pomodori!), carotenoidi (come beta carotene che si converte in vitamina A) e la cucurbitacina E, un composto vegetale antinfiammatorio. È anche super idratante, come bonus.

19. Un germe (di grano) che può mantenerti in salute

Germe di grano è una solida fonte di folato , magnesio , tiamina , zinco , e fosforo , ma il grande potenziatore immunitario al lavoro qui è la vitamina E che combatte i radicali liberi. È anche ricca di fibra e buono per il tuo sistema cardiovascolare che non è mai una cosa negativa.

20. Patate dolci, puoi prenderle!

Patate dolci hanno molto da offrire: sono ricchi di fibre e minerali sani, e c'è anche una buona quantità di vitamina C.

Ma per il tuo sistema immunitario, le patate dolci forniscono tre potenti antiossidanti: antocianine (come nelle bacche di açai), acido clorogenico e beta carotene, che si converte in vitamina A , la 'vitamina antinfiammatoria'.

La vitamina A è cruciale per sia lo sviluppo che la regolazione del tuo sistema immunitario, quindi inchinati.

21. Sono così grato per il miso

Il tuo antipasto di sushi bar preferito è tanto buono per te quanto gustoso. Miso è fatto con semi di soia fermentati, il che significa che è pieno di probiotici che fanno bene alla salute dell'intestinoeil tuo sistema immunitario.

I batteri intestinali fuori equilibrio sono associati a una serie di problemi tra cui IBS , allergie alimentari , e persino alcuni tumori . E da circa Il 70% del sistema immunitario si blocca nell'intestino , la flora intestinale equilibrata rende il sistema immunitario forte.

22. Potenti melograni

melograni ospitano la potente punicalagina, un antiossidante che si trova nel succo e nella buccia. Questi ragazzi hanno tre volte più sfacciataggine antiossidante del vino rosso o del tè verde. I melograni sono anche seriamente antinfiammatori e hanno dimostrato di essere antimicotico e antibatterico .

Oh, ha anche ottimi livelli di vitamina C ed E, di cui ora sei un esperto totale perché sei arrivato così lontano.

I semi e il succo sono entrambi piuttosto versatili, ma adoriamo il succo perché può essere utilizzato in cocktail, condimenti per insalate e frullati.