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Ehi, passa il doobie... ehm, il gommoso. Si sente quest'ultimo più spesso in questi giorni, perché l'amore per gli edibili sta crescendo come un'erbaccia (vedi cosa abbiamo fatto lì?).
Nel 2014 solo nel Colorado (noto anche come capitale della cannabis), sono state vendute 2,85 milioni di unità di prodotti al dettaglio commestibili a base di cannabis. Inoltre, quasi 30 pe r centesimo delle persone che amano l'erba afferma di usarla sotto forma di cibo o bevanda.
Ma resisti: possiamo interrompere questa programmazione e dire che non ti stiamo incoraggiando a mangiare commestibili?
Avviso equo: negli ultimi anni, le visite al pronto soccorso legate alla cannabis sono triplicate in Colorado. Tra il 2014 e il 2016, circa 10 percento delle visite al pronto soccorso erano il risultato dell'ingestione di cannabis.
La misurazione corretta della cannabis è fondamentale. Ed è meglio adottare un approccio meno è più. Ricorda, ci vuole più tempo per sentire gli effetti degli edibili e quegli effetti durano più a lungo e possono essere più intensi.
La prima cosa che devi imparare è come fare olio e burro alla cannabis. Presto sarai sulla buona strada per caramelle gommose, barrette di cioccolato e prelibatezze di riso croccante senza glutine che porteranno te e le tue papille gustative in un giro.
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La ricetta del burro di cannabis
Hai mai fatto un burro alle erbe ? Il burro di cannabis non è diverso. Per preparare il tuo burro alla cannabis, gli unici ingredienti di cui hai bisogno sono:
- 1 libbra di burro
- 1 tazza d'acqua
- 1–2 once di cannabis
Unire il burro e l'acqua in una pentola a fuoco basso. Una volta che il burro si scioglie, aggiungi la cannabis macinata alla miscela e fai sobbollire per 2-3 ore. Mescola di tanto in tanto il composto in modo che non arrivi a ebollizione e in modo che il THC si distribuisca uniformemente.
Utilizzare e conservare come un normale burro. Se non conosci la preparazione del burro alla cannabis, puoi ottenere informazioni più approfondite su Medici di marijuana .
Ricetta dell'olio di cannabis (olio di cannabis)
Proprio come puoi infondere oli da cucina con erbe e altri ingredienti, puoi infonderli con la cannabis. Qualsiasi olio - oliva, cocco, qualunque cosa tu abbia a portata di mano - andrà bene.
Per rendere l'olio più potente (in modo da sentire di più gli effetti), l'erba deve essere decarbossilata.
È molto più semplice di quanto sembri: preriscaldare il forno a una temperatura bassa (circa 225 gradi) e cuocere 1 tazza di cannabis macinata per 40 minuti.
Per infondere l'olio di cocco, unisci i seguenti ingredienti in una pentola a cottura lenta:
- 1 tazza di olio di cocco (o olio a scelta)
- 1 cucchiaino lecitina di girasole
- 1 tazza di cannabis decarbossilata
Mescolare almeno ogni 30 minuti per amalgamare uniformemente. Fate sobbollire per 8-12 ore, quindi lasciate raffreddare l'olio nella pentola a cottura lenta. Metti un grosso pezzo di garza in una ciotola o in una tazza e versa con cura la miscela di olio nella garza.
Fissate con uno spago e usate le mani per spremere l'olio di canna. Versare l'olio in un barattolo di vetro o in un altro contenitore e lasciarlo raffreddare in frigorifero. Usa l'olio di canna se necessario.
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Ricette commestibili
Di seguito sono riportate cinque ricette per edibles all'erba che puoi preparare a casa. Ricorda solo che gli edibili hanno un inizio ritardato (fino a 3 ore), a differenza dell'effetto istantaneo del fumo inalato. Quindi inizia in piccolo e sii paziente. La moderazione è tua amica.
Suggerimento: fare riferimento a Il Cannabista per saperne di più su quanto THC aggiungere ai tuoi edibili.
Nota importante: le statistiche mostrano un aumento del numero di chiamate ai centri antiveleni a causa di bambini, adulti e animali domestici che consumano alimenti a base di cannabis perché sembrano prelibatezze familiari e non sono stati conservati in modo sicuro. Si prega di etichettare e conservare con cura le vostre creazioni.
1. Gommose alla cannabis con bacche Paleo
Avrai bisogno di un stampo per orsetti gommosi per questa ricetta, e ne vale la pena. Una volta che vedrai quanto è facile formare questi orsetti, ti ricorderai di aver mangiato un intero sacchetto di Haribo in una volta sola.
Ma per favore non mangiarli con abbandono. Questo non è solo uno zucchero alto.
Queste caramelle gommose hanno solo cinque ingredienti (due dei quali sono acqua e succo di limone). Puoi anche congelare le tue caramelle gommose all'erba in modo da essere pronto per tutti i festival (o solo per una serata fuori con i tuoi migliori amici).
2. Barretta di cioccolato alla cannabis vegana
Questa è una barretta di cioccolato che non potrai mangiare in una volta sola, e non a causa della mancanza di autocontrollo. Se mangi tutto... beh, non sappiamo nemmeno cosa accadrebbe. Ma credici sulla parola: sarai troppo in alto.
Tira fuori gli ingredienti tipici che useresti per farequesto cioccolato facile, ma invece del normale olio di cocco, usa il tipo di cannabis.
3. Canna-bananas
Siamo abbastanza sicuri che questa ricetta sia stata creata per quelli di noi chenon posso nemmenoquando si tratta di passare il tempo in cucina. Basta sciogliere il cioccolato e l'olio di cannabis in una pentola, ricoprire le banane e congelarle.
Sì, è così. Batti il cinque per ricette veloci che possono farti... sballare.
4. Snack croccanti di riso alla cannabis senza glutine
Incontra il nuovo piatto croccante. Preparati con burro di noci, sciroppo di riso integrale e burro o olio di cannabis, questi dolcetti si spezzano, scoppiettano e si fanno strada nella tua bocca.
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Basta non farli per la vendita di dolci di beneficenza.
5. Brownies vegani all'erba
Chi è pronto a sprecare il cioccolato? Letteralmente.
Preparati con burro di semi di girasole, miele, lino, uova, cacao in polvere e cannabis, questi brownies rivaleggiano con quelli che preparavi al liceo.
Per una versione paleo, usa un uovo normale e un burro di noci a tua scelta. Ed ecco una ricetta per un altro brownie in pentola standard .
Ora sei sulla buona strada per preparare in casa leccornie alla cannabis. Ehi, dì ai tuoi amici di guardare chi chiamano un fumatore: alcune persone credono che l'erba li abbia aiutati mettersi nella forma migliore delle loro vite, e sì, questo include atleti .
