Scopri Il Tuo Numero Di Angelo
Ogni volta che hai messo piede in un negozio di liquori o in un bar, probabilmente sei stato sopraffatto da tutte le scelte: birra leggera, stout, IPA, liquori, liquori e non ci fai nemmeno iniziare sulla quantità di vino quello è là fuori. Scegliere la bevanda giusta è una sfida e quello che abbiamo da dire potrebbe renderlo ancora più complicato.
Cos'è un drink?
Mentre stai cercando di capire cosa hai voglia di bere, potresti prendere in considerazione quanto vuoi avere i postumi della sbornia domani. All'interno della grande varietà di bevande alcoliche, ci sono anche enormi variazioni nelle percentuali di alcol in volume (ABV) in ciascuna bevanda. Ciò significa che ‘un drink’ non è semplice come una lattina di birra, un bicchiere di vino o un cocktail con ghiaccio. Quindi, come dovrebbe una persona mantenere il suo 'sto bevendo solo tre drink stasera' promettere?
Gli uomini possono consumare fino a due drink al giorno e le donne possono bere un drink al giorno senza implicazioni negative per la salute, secondo il governo 2015-2020 linee guida dietetiche . Sembra abbastanza facile, ma questi consigli pongono la domanda: che diamine è un drink?
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'È complicato perché non tutte le bevande alcoliche sono uguali' afferma Taylor C. Wallace, Ph.D., C.F.S. e ricercatore per L'Istituto della Birra .
Per renderlo ancora più confuso, un equivalente di una bevanda alcolica è descritto come contenente 14 grammi (0,6 once fluide) di alcol puro. È uguale a:
- 12 once di birra normale, con il 5% di alcol
- 5 once di vino, con 12% di alcol
- 1,5 once di distillati 80 proof, con il 40% di alcol
Ma non tutte le bevande aderiscono a questi numeri standard. Le birre artigianali hanno più del 5% di alcol e i vini possono variare dal 5 al 15%. E gli spiriti sono dappertutto. “Se hai una birra da 12 once con il 10% di alcol in volume (ABV), in realtà stai bevendo due drink,” dice Wallace. “Se questo non è abbastanza complicato, la maggior parte delle birre è disponibile in formati standard (una lattina o una bottiglia da 12 once), ma immagina di provare a calcolare gli equivalenti delle bevande per una vodka soda in un ristorante o in un bar,” Aggiunge.
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Come puoi sapere quanti drink stai bevendo?
C'è una formula semplice (perché sappiamo che ti manca l'algebra della vecchia scuola):
- Equivalenti di bevande = ((% ABV x 100) x once fluide consumate) / 0,6
- O se questo ti fa male al cervello, prova questo utile hand calcolatrice dell'equivalente di bevanda se vuoi davvero fare il nerd, sappi.
Non ci aspettiamo che tiri fuori la calcolatrice ogni volta che ordini un drink. Questo è un modo infallibile per respingere tutti al bar. Invece, ecco la matematica su alcune delle bevande più comuni che stai ordinando (passa in fondo all'elenco per sapere cosa significano veramente i numeri).
Budweiser
- La tua bottiglia standard da 12 once di Bud ha il 5% di ABV.
- Bevanda equivalente per 12 once: 1
gemma luce
- Il bevvie più leggero da 12 once ha solo il 4,2% di ABV.
- Bevanda equivalente per 12 once: 0,84
Goose Island Bourbon County Brand Coffee Stout 2016
- Questa pluripremiata stout viene venduta solo in grandi quantità e ha un ABV enorme del 13,4%.
- Bevanda equivalente per 12 once: 2.68
Brooklyn East IPA
- L'alcol per l'IPA tradizionale varia a seconda del marchio, ma questa varietà di New York City ha un ABV del 6,9%.
- Bevanda equivalente per 12 once: 1,38
Ommegang Pale Sour
- Le birre acide sono di tendenza e molte di esse hanno più alcol della tradizionale birra in bottiglia. Questo è 6,9% ABV.
- Bevanda equivalente per 12 once: 1,38
Bulleit Bourbon
- Non tutti i superalcolici hanno la stessa quantità di alcol. Questa varietà di bourbon ha una gradazione alcolica del 45% (90 prove).
- Bevanda equivalente per 1,5 once: 1,12
Grey Goose Vodka
- La maggior parte delle vodka standard hanno una gradazione alcolica del 40%, il che significa che sono una delle rare eccezioni che si adattano al perfetto equivalente di 1 bevanda.
- Bevanda equivalente per 1,5 once: 1
Bailey's Irish Cream
- Chiunque abbia mai provato questo dolce drink dopo cena può probabilmente dirti che è più basso nella scala alcolica, con il 17% di ABV.
- Bevanda equivalente per 1,5 once: 0,43
Cupcake Moscato
- Questo vino dolce è simile alla birra, con una gradazione alcolica del 5,5%.
- Bevanda equivalente per 5 once: 0,45
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon
- Questo classico vino rosso ha il 15% di gradazione alcolica.
- Bevanda equivalente per 5 once: 1,25
Vigneto Edna Valley Chardonnay
- Il tuo Chardonnay burroso contiene, in media, circa il 14,5% di vol.
- Bevanda equivalente per 5 once: 1.2
WTF significano questi numeri, però?
La linea di fondo è che l'ABV non è così importante quanto l'equivalente della bevanda. Quest'ultimo ti consente di sapere esattamente quante ‘bevande’ stai buttando giù quella bottiglia di birra, bicchiere di vino o cocktail. Se l'equivalente della bevanda è più di 1, quella bevanda ha più della quantità accettabile di alcol per una donna e due di quelle bevande sono più di quanto un uomo dovrebbe avere in un giorno.
Sottosopra
Cerchiamo di essere reali. I cocktail del venerdì sera stanno per accadere. Quello che non accadrà è misurare gli equivalenti delle bevande prima di ordinare. Ma dal momento che le bevande alcoliche non vengono fornite con un pannello di informazioni nutrizionali o una tabella equivalente alle bevande, potresti anche essere in qualche modo consapevole di questi numeri. In questo modo, quando bevi una birra con il 12% di ABV e ti svegli con una sbornia mostruosa il giorno dopo, almeno saprai perché. E poiché una bevanda può 'aumentare il colesterolo buono nel sangue, ma un consumo eccessivo può avere effetti dannosi', Wallace dice che è importante bere responsabilmente. Se hai problemi di salute di base, consulta un medico o un dietologo registrato prima di fare qualsiasi supporto per fusti.