Scopri Il Tuo Numero Di Angelo
Se qualcuno stesse facendo penzolare il tuo altro significativo, la tua barretta di cioccolato più preziosa e una tazza del tuo latte macchiato dal bordo di una scogliera, quanto tempo impiegheresti a lanciarti per il caffè e il cioccolato?
(Puoi dire al tuo partner che saresti andato per loro, ma sappiamo entrambi che non hai sempre il tempo di tornare dal barista per prendere un'altra birra. Non preoccuparti. È il nostro segreto.)
Sappiamo ormai che il cioccolato ha un po' di consistenza benefici alla salute , come ci piace continuare a ricordarci di quelli quando facciamo uno spuntino durante la nostra terza prova di ' Il notebook ' quella settimana. (Non mi dispiace. Neanche leggermente.)
Ma abbiamo anche sentito dire che le cose dolci potrebbero fornire una discreta quantità di caffeina.
Quindi stiamo schiacciando le nostre possibilità di dormire bene la notte divorando il cioccolato appena prima di andare a letto? Veramente? Anche se è il scena con le anatre e la pioggia e tutto il resto ? Dannazione, caffeina.
Abbiamo fatto qualche sbirciatina per conto tuo per capire se puoi riattivare 'The Notebook' e continuare a mangiare la tua cioccolata prima di andare a dormire, o se devi aspettare fino al sorgere del sole per scoprire cosa succede.
(Sappiamo che l'hai già visto. Questa settimana. Due volte.)
La caffeina nel cioccolato rovina davvero il sonno?
La risposta semplice: probabilmente no. Ma la risposta più complessa: Sì, il cioccolato contiene caffeina in quantità variabili. Tuttavia, la caffeina potrebbe non dover assumersi da sola la colpa dei disturbi del sonno post-cioccolato.
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In media, le persone consumano quantità circa 110-260 milligrammi di caffeina ogni giorno. La maggior parte (dal 70 al 90 percento) delle persone che consumano caffeina proviene da caffè e tè, mentre il resto proviene da altre fonti come il cibo.
Ma non buttarlo giù prima di andare a letto, pensando di essere al sicuro. Alcuni di noi potrebbero essere più sensibili alla caffeina di altri (soprattutto quelli che non bevono caffè, bibite o tè regolarmente).
Queste persone possono sperimentare una vigilanza piuttosto estrema dopo aver consumato caffeina. È la versione per adulti di divorare un intero pixie stick e partire per la missione di penzolare a testa in giù da qualsiasi cosa tu possa trovare.
(Su questo argomento, abbiamo esaminato se il cioccolato crea davvero dipendenza .)
Inoltre, potrebbe esserci un altro colpevole in agguato nel cioccolato che rende più difficile catturare Zzz.
Nuovo ricerca punta il dito contro la teobromina, un composto che proviene anche dalle fave di cacao. Ha effetti sul corpo che assomigliano a quelli del composto frizzante del caffè e il cioccolato contiene più teobromina che caffeina.
La ricerca ha una lunga strada da percorrere in questo settore. Ma, quando si tratta di quei pezzi dolci e marroni di gioia, è sicuro dire che la caffeina ha i suoi partner nel crimine. Ti stiamo guardando, teobromina, maledetta canaglia.
Se vuoi andare sul sicuro, evita del tutto il cioccolato quando il sole tramonta. Meglio ancora, cerca di mantenere le attività legate al cioccolato prima delle 15:00. poiché la caffeina può rimani nel tuo sistema fino a 6 ore.Drake C, et al. (2013). Effetti della caffeina sul sonno preso 0, 3 o 6 ore prima di andare a letto. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3805807/
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Ancora meglio, mangia cioccolato prima delle 15:00. ma scegli una barretta più salutare.
Buzzerfinger: Quanta caffeina c'è nel cioccolato?
Parliamo di numeri. Quanta caffeina c'è esattamente nel cioccolato che stai mangiando? E, oltre al caffè mattutino e al tè pomeridiano, assumi troppa caffeina?
Non c'è necessariamente una dose giornaliera raccomandata per la caffeina. Tuttavia, i ricercatori hanno suggerito che la maggior parte delle persone sane beve 'alti livelli di caffeina' se ingeriscono 400 milligrammi o più al giorno.Cappelletti S, et al. (2015). Caffeina: potenziatore delle prestazioni cognitive e fisiche o farmaco psicoattivo? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462044/
Le persone in gravidanza avranno una tolleranza molto più bassa per la caffeina, quindi l'assunzione raccomandata non dovrebbe essere superiore a 200 milligrammi al giorno (anche se alcuni pensano che 300 milligrammi vadano bene durante la gravidanza). Doepker C, et al. (2018). Principali risultati e implicazioni di una recente revisione sistematica dei potenziali effetti avversi del consumo di caffeina in adulti sani, donne incinte, adolescenti e bambini. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6212940/
Per ora, usa quanto segue come guida per aiutare a gettare le basi per la quantità di caffeina che si trova nelle tue prelibatezze al cioccolato preferite.
Tieni presente che a caffè medio (480 grammi) contiene 192 milligrammi di caffeina.
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Quantità standard di caffeina in diversi tipi di alimenti al cioccolato
Ecco come appaiono le porzioni di caffeina in tutti i tuoi sistemi di consegna di cioccolato preferiti, secondo il Database della composizione degli alimenti USDA :
- Cioccolato fondente (70-85% di cacao) : 80 milligrammi caffeina per 100 grammi
- Polvere di cacao : 230 milligrammi caffeina per 100 grammi (ma in realtà useresti solo un cucchiaio, che fornisce 12,3 milligrammi di caffeina)
- Cioccolato fondente (dal 45 al 59 percento di cacao) : 43 milligrammi caffeina per 100 grammi
- Torta al cioccolato con glassa al cioccolato : 6 milligrammi caffeina per 100 grammi
- Latte al cioccolato : 20 milligrammi caffeina per 100 grammi
- Coppa di budino al cioccolato: 2 milligrammi per 100 grammi
- Biscotto al cioccolato: 11 milligrammi caffeina per 100 grammi
- Gelato al cioccolato: 3 milligrammi caffeina per 100 grammi
1 piccolo contenitore (3,5 once fluide) = 2 milligrammi - Latte intero al cioccolato: 1 milligrammi caffeina per 100 grammi
- Cioccolato bianco: 0 milligrammi caffeina
Più scuro è il cioccolato, maggiore è il suo contenuto di caffeina. Anche il buio può avere più benefici nutrizionali del cioccolato più leggero, ma non gli impedirà di tenerti sveglio la notte.
Ecco come fare un torta al cioccolato dannatamente buona .
tl; dr
Il cioccolato ha un po' di caffeina, ma molto poco rispetto alla tua tazza di caffè media. Potrebbe avere altre sostanze chimiche che ostacolano il sonno, ma c'è un semplice test: mangia del cioccolato e guarda come ti fa sentire.
Alla fine della giornata, conosci meglio il tuo corpo, quindi fai ciò che ti sembra giusto. Non sappiamo come reagisce il tuo corpo a dosi più piccole di caffeina: non ci hai mai incontrato. (Anche se ci piacerebbe, sembri fantastico.)
Se questo significa godersi il bicchiere occasionale di latte e biscotto con gocce di cioccolato come un sognante, a basso contenuto di caffeina, OMG-come-hanno-fatto-infilare-tante-anatre-in-'The Notebook'-trattare prima di andare a dormire, lo fai voi.
Le difficoltà del sonno non sono un picnic. Per le persone che trovano un po' severo il controllo passaporti nel Land of Nod, ti abbiamo preso .
Ora, dicci di nuovo quante lettere hai inviato, Signor Gosling ...