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Merita un posto accanto al tuo piatto istantaneo? O l'hype è tutto un mucchio di aria fritta?
È un fatto crudele della vita: cibo fritto ècosìbuono per le tue papille gustative (e nucleo accumbens ), e cosìnon-Ottimo per praticamente tutto il resto di voi. Certo, puoi cuocere le cose invece di friggerle, ma non è la stessa cosa. Inserisci il friggitrice ad aria . Vale la pena prenderne uno? Dipende, ma... Saldi Prime Day potrebbe sicuramente essere un fattore motivante.
Dopo essere stato inondato da pentola a cottura lenta e Pentola istantanea contenuto da ogni angolo di Internet, potresti avere fatica da gadget da cucina ormai, ma presumibilmente, questoaltrowunder-appliance può sfornare tutti i cibi fritti croccanti e croccanti che ami con molto meno grasso. (Nonostante la sua molte virtù e apparentemente capacità culinarie miracolose , l'Instant Pot solo di recente ha ottenuto una funzione croccante, sotto forma di un attacco per il coperchio della friggitrice ad aria; il Duo Crisp è attualmente in vendita per $ 99 a Walmart . Ora c'è anche uno stand-alone Friggitrice ad aria a pentola istantanea pure.)
Forno per friggitrice ad aria Instant Pot Vortex Plus 7-in-1, $ 119 da Walmart
Questo modello da 7 quarti dei produttori di Instant Pot include anche una funzione girarrosto per un pollo perfetto.
Come funziona una friggitrice ad aria? (E cosa rende il cibo fritto ad aria migliore per te?)
Il friggitrice ad aria funziona facendo circolare aria super calda intorno agli alimenti con solo un sottile strato di olio (alcune ricette non aggiungono affatto olio), quindi stai guardando almeno circa il 70-80 percento in meno di grasso rispetto al tradizionale frittura profonda userebbe.
È anche molto meno terrificante di una pentola di olio gorgogliante che può schizzare e bruciare e prendere fuoco abbastanza facilmente,enon c'è bisogno di litigare con lo smaltimento di un litro di grasso da cucina usato maleodorante una volta che hai finito.
Naturalmente, le friggitrici ad aria possono gestire versioni più sane di tutti i soliti sospetti, da crocchette di pollo e involtini alle patatine e patatine fritte , sia appena fatto che congelato. Ma aspetta, come con qualsiasi altro prodotto degno di infomercial, c'è di più!
Una friggitrice ad aria cucina il cibo più velocemente?
Un po', sì. La friggitrice ad aria, come l'Instant Pot, rende anche il lavoro di cottura più veloce in generale. Questo grazie al fatto che le friggitrici ad aria raggiungono temperature elevate in pochi minuti (a differenza di molti forni che possono impiegare 10-15 minuti solo per il preriscaldamento), e quindi l'aria calda viene fatta circolare per una cottura più rapida tutt'intorno. Dal momento che quasi tutti hanno poco tempo in questi giorni, radersi anche solo pochi minuti in più dal temuto limbo dell'attesa per la cena è un vantaggio.
Cos'altro puoi fare in una friggitrice ad aria?
Puoi usare una friggitrice ad aria per preparare una serie di altri cibi non fritti, come Pizza , Bacon , Aglio arrostito , noci tostate , cavoletti di Bruxelles , e persino torte .Perchélo faresti, potresti chiedere? Beh perchè no? Potrebbe essere un vantaggio per quelli con cucine minuscole e per quelli senza fornelli, e potenzialmente a buona opzione estiva per chiunque, dato che non riscalderebbe tutta la stanza come un forno tradizionale. Inoltre, se ti impegni ad acquistare un elettrodomestico, l'obiettivo ideale è utilizzarlo il più spesso possibile per sentire di aver guadagnato i tuoi soldi.
In effetti, le prime due cose che ho fatto nel mio sono stati marshmallow tostati e ciambelle surrogate. Tofu croccante e croccante Trader Joe's gli antipasti sono arrivati dopo. Tutti erano deliziosi.
Friggitrice ad aria elettrica Dash Deluxe da 6 quarti, $ 99,99 da Amazon
Se apprezzi l'estetica e le prestazioni, questa adorabile friggitrice ad acqua ha valutazioni solide e un'atmosfera di metà secolo.
Quanto costa una friggitrice ad aria?
I prezzi variano ampiamente, ma aspettati di spendere almeno $ 60; uno il modello più votato su Amazon è attualmente $ 85,99 , ma modelli simili corrono più vicino a $ 100 e alcuni, come il Ninja Foodi Multi Fornello , passa il mouse intorno o addirittura supera i $ 200 (ma ad essere onesti, ha più funzioni delle semplici vecchie friggitrici ad aria). In questo momento, puoi trovare qualcosa di buono Offerte del primo giorno sulle friggitrici ad aria, incluso al Best Buy .
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Friggitrice ad aria Bella Pro Series da 4,2 quarti, $ 30 (originariamente $ 60) da Best Buy
Questo modello di medie dimensioni è in vendita ad un ottimo prezzo in questo momento.
Fai attenzione anche alle dimensioni; lo standard sembra essere compreso tra 3,5 e 3,7 litri di capacità tra i marchi, ma è possibile trovare versioni 'XL' che arrivano fino a 5,3 e 5,8 litri e persinoveramentegrande Modelli a 16 quarti . Ho un modello da 6 quarti e personalmente non vorrei che fosse più piccolo, ma di solito cucino per due o tre persone, quindi YMMV.
Quindi, dovresti prendere una friggitrice ad aria?
In conclusione: ne vale la pena? Come per molte cose, devi davvero provarlo tu stesso prima di poterlo dire.
Se hai già un forno a convezione , non c'è bisogno di preoccuparsi, dal momento che le friggitrici ad aria sono in realtà solo versioni mini (anche se a volte potresti preferire usare un elettrodomestico più piccolo per mini pasti e snack).
Altrimenti, alcuni potenziali inconvenienti da considerare sarebbero lo spazio extra sul bancone e sull'armadio che l'elettrodomestico occupa (il nostro è più grande di quanto immaginassi quando l'ho ordinato e lo conserviamo su uno scaffale in garage quando non lo utilizziamo); la realtà che la maggior parte dei modelli non può cucinare una grande quantità di cibo in una volta; e il fatto che possono produrre risultati non uniformi, a seconda della marca e delle dimensioni acquistate.
E anche alcuni fan dichiarati della friggitrice ad aria ammettono che il gusto e la consistenza dei cibi fritti non sono esattamente come quelli che otterresti con otto pollici di olio e un cestello di metallo, eppure molti sono disposti a fare quel piccolo compromesso per i benefici di un'alimentazione relativamente più sana e di una cucina più facile e meno disordinata.
Friggitrice elettrica Presto Fry Daddy, $ 33,94 da Amazon
Quando l'ultimo crunch è più importante della consapevolezza della salute, solo la vera frittura lo farà.
Non puoi ancora vivere live pollo fritto da solo (almeno probabilmente non per molto tempo). Ma puoi goderti tutti i tuoi preferiti un po' più frequentemente e con meno potenziali conseguenze: la saluteedal punto di vista della sicurezza, se abbracci il potere della frittura ad aria.
Non mi pento di aver acquistato il mio (soprattutto da quando era in vendita), e sono stato soddisfatto dei risultati (soprattutto la mancanza di preriscaldamento richiesto), ma non mi sento nemmeno come se non potrei farne a meno.
Se hai già un piatto istantaneo o altro pentola a pressione , puoi anche acquistare un Coperchio farinoso croccante che essenzialmente lo trasformerà in una friggitrice ad aria quando si desidera utilizzare quella funzione. Leggere la recensione di Mealthy del nostro editore esecutivo per maggiori informazioni.
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Ricette per friggitrice ad aria Air
Ancora sul recinto? Dai un'occhiata a ciò che può fare e vedi se questo ti influenzerà.
Ecco una manciata di esempi fatti in casa delle sue capacità di guardare e magari provare tu stesso presto:
Friggitrice ad aria Sriracha-Alette di pollo al miele
Storie di cucina di Karen
La friggitrice ad aria promette di fare ali di pollo croccanti facileesani, e puoi ricoprirli con tutti i tipi di sapori, ma questo miele speziato-dolce- Sriracha salsa è particolarmente attraente. Ottenere il Friggitrice ad aria Sriracha-Miele Ali di pollo ricetta .
Friggitrice ad aria Caffè e peperoncino Costata di manzo strofinata e patatine fritte
Dive del cibo di Montreal
Puoi preparare sia questa succosa bistecca che le patatine senza olio per accompagnarla nella friggitrice, anche se non allo stesso tempo (e non se sei keto). Sub in patatine fritte di patate dolci della friggitrice ad aria a lato se preferisci. Ottenere il Ricetta per friggitrice ad aria caffè e peperoncino costata con gli occhi e patatine fritte .
Patatine fritte di sottaceti fritte all'aneto di parmigiano con friggitrice ad aria
Il morso creativo
Porta la fiera di stato nella tua cucina di casa e prepara sottaceti fritti! (Puoi anche renderlo più universalmente attraente e ragionevolmente patatine sane nella friggitrice ad aria se lo desideri.) Questi sono ricoperti di pangrattato all'aneto e parmigiano, quindi sono davvero piuttosto fantasiosi, come vanno le frivolezze. Ottenere il Ricetta Chips di sottaceti fritte con aneto e parmigiano con friggitrice ad aria Air .
Samosa fritti all'aria
Queste tasche di pasta croccante di patate speziate sono un ottimo accompagnamento per Cibo indiano , ovviamente, e sono molto più salutari delle versioni delivery o da asporto. Ottenere il Samosa fritti ad aria ricetta .
Keto Air Friggitrice Gamberetti Scampi
Due maniche
Sì, fa anche i frutti di mare—bellissimo friggitrice ad aria fish and chips di sicuro, ma puoi pensare anche oltre gli schemi di Gorton e fare scampi ai gamberi, in soli 8 minuti. Aggiungi un po purea di cavolfiore se tu sei mantenendo cheto , o servirlo sulla pasta in caso contrario. Ottenere il Keto Air Friggitrice Gamberetti Scampi ricetta .
Churros fritti con salsa al cioccolato
Voglie placcate
Onestamente, questi potrebbero essere solo un motivo per acquistare una friggitrice ad aria: scarabocchi di pasta croccante spolverata di zucchero alla cannella, con una salsa di cioccolato fondente con accenti di arancia per farti svenire. Ottenere il Churros fritti in aria con salsa di cioccolato ricetta .
Torta al cioccolato fuso cotta ad aria con friggitrice ad aria
mamma mi ha detto
creative ways to say good morning
Vuoi fare mini torte al cioccolato fuso senza riscaldare la tua cucina e in soli 20 minuti? Con una friggitrice ad aria puoi farlo in qualsiasi momento! Ottenere il Ricetta Torta al cioccolato fuso cotta ad aria con friggitrice ad aria .