Scopri Il Tuo Numero Di Angelo
Quando il tuo latte scade, probabilmente sai cosa fare: butta quella merda nello scarico! Idem per qualsiasi cosa nel tuo frigo che è diventata un po' verde. Ma per quanto riguarda le vitamine? Scadono? Come fai a saperlo?
Le vitamine e gli integratori scaduti diventano meno potenti man mano che si degradano nel tempo.
Analizziamo come mantenere fresche le tue vitamine più a lungo e come ottenere la spinta nutritiva che stai cercando.
Quanto durano le vitamine?
Come per la maggior parte delle cose, dipende. La data di scadenza sulla bottiglia non la copre del tutto.
Per cominciare, il FDA non richiede ai produttori di integratori alimentari di includere una data di scadenza sull'etichetta purché l'etichetta 'sia supportata da dati validi che dimostrano che non è falsa o fuorviante'.
Ciò significa che potrebbe non esserci una data di scadenza sui tuoi multivitaminici dino masticabili. E se ce n'è uno, è probabilmente una stima prudente, dal momento che i produttori non vogliono dire che le tue vitamine sono buone per diversi anni se non hanno i dati per dimostrare che sono potenti come afferma l'etichetta.
Etichette e date a parte, diversi fattori influenzano la durata dell'efficacia delle vitamine.
Formulazioni solide (come pillole e capsule ) si degradano più lentamente delle caramelle gommose o delle formule liquide.
Proprietà chimiche degli ingredienti utilizzati, come il pH anche il livello, gli ioni metallici e gli agenti ossidanti e riducenti giocano un ruolo nella stabilità a scaffale.
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Poiché la FDA non richiede che gli integratori vengano ricercati allo stesso modo dei farmaci da prescrizione e da banco (OTC), ci sono pochi studi sulla potenza di vitamine col tempo.
Uno studio ha valutato le vitamine di diverse marche e ha scoperto che 90 percento di campioni di vitamine PER , C , e E si era notevolmente degradato dopo un anno di stoccaggio.
Le vitamine scadute sono pericolose?
La data di scadenza (o 'da consumarsi preferibilmente entro' o 'da consumare entro') su un flacone di integratore significa che il produttore garantisce che la vitamina è completamente potente fino a tale data. Dopodiché, potrebbe essere o meno potente, ma nessuna promessa.
Anche se le vitamine languono per anni in un mobile bagno buio, non si trasformano in nulla di pericoloso. Smettono semplicemente di funzionare.
Effetti collaterali dell'assunzione di vitamine scadute
Probabilmente, non succederà nulla se prendi obsoleto vitamine... ma questo è un po' il problema. Presumibilmente stai prendendo vitamine per qualche beneficio per la salute, giusto? Nel tempo, le vitamine diventeranno sempre meno potenti, quindi potresti non ottenere i benefici che stai cercando in una vecchia bottiglia.
Sebbene le vitamine generalmente non diventino pericolose con l'età, se noti uno strano cambiamento nell'odore o nell'aspetto, getta quella bottiglia e prendine una nuova.
Come eliminare i vecchi integratori?
Ti starai chiedendo, cosa faccio con tutte queste vecchie vitamine? Sciacquateli, buttali nella spazzatura , o cosa? Secondo il FDA , il modo più sicuro per smaltire i farmaci da prescrizione o da banco è lasciarli a un luogo di ritiro del farmaco .
Il Agenzia per la protezione ambientale sconsiglia di gettare farmaci e integratori nel water o negli scarichi. E metterli direttamente nella spazzatura può rappresentare un rischio per bambini o animali.
Tratta bene le tue vitamine
La durata di conservazione delle vitamine può dipendere molto da dove le conservi. Il miglior posto di archiviazione probabilmente non è dove pensi!
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Per prima cosa, leggi l'etichetta. Alcuni produttori potrebbero indicare l'ambiente migliore per conservare i propri prodotti. La maggior parte delle vitamine deve essere protetta dalla luce, dal calore e dall'umidità, quindi il bagno probabilmente non è la scelta ideale!
Scegli un armadio o una mensola in un altro punto della casa che sia buio e non si surriscaldi. Riconsidera se li tieni in cucina , un altro luogo notoriamente pieno di vapore.