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Ce n'è uno perfetto per ogni famiglia.
Immagine per gentile concessione di Williams Sonoma
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Benvenuto a Settimana della cottura lenta ! Questa settimana condividiamo tutte le nostre ricette preferite, i suggerimenti, i trucchi e i consigli di Crock Pot, inclusa la pentola istantanea, ovviamente, poiché cuoce anche lentamente. Qui trovi le nostre scelte per i migliori modelli di pentole crock e pentole a cottura lenta da acquistare nel 2020.
Non puoi davvero battere la comodità di una pentola di coccio o pentola a cottura lenta , soprattutto se hai un programma fitto di appuntamenti (e qui includeremo anche Instant Pot). Quale altro elettrodomestico ti consente di preparare un pasto al mattino e poi tornare a casa per una cena già pronta otto ore dopo? Non sono solo pentole a cottura lenta conveniente , ma sono anche incredibilmente versatili, cucinano di tutto da zuppe , stufati , e carni a tutti i tipi di divertimento dolci e bevande.
Se stai acquistando una nuova pentola a cottura lenta, ci sono dozzine di prodotti tra cui scegliere oggi. Di seguito sono riportati alcuni dei nostri crock pot e slow cooker preferiti per il 2020:
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- Il migliore in assoluto: Pentola a cottura lenta programmabile digitale da 6 quarti Hamilton Beach con sonda di rilevamento della temperatura
- Miglior bilancio: Elite Gourmet Pentola elettrica a cottura lenta da 1,5 litri
- Miglior formato famiglia: Hamilton Beach Extra-Large Stay or Go Portable Slow Cooker da 10 quarti
- Il meglio per una persona: Crock-Pot 2.5-Quart Mini Casseruola Crock Slow Cooker
- Miglior programmabile: Pentola Lenta Programmabile De’Longhi Livenza con Pentola sicura
- Miglior autoagitazione: Pentola a cottura lenta digitale da 6 quarti Crock-Pot con sistema di agitazione iStir
- Miglior multi-fornello: Cuisinart 3-in-1 Cook Centrale 6-Quart Multi-Cooker
- Più adatto ai viaggi: Pentola a cottura lenta programmabile da 6 quarti Crock-Pot Cook & Carry
- Il meglio per i buffet: TRU Pentola a cottura lenta a triplo coccio a buffet da 2,5 quarti
- Il più elegante: Calphalon Digital Saute Slow Cooker
Cosa cercare quando si acquista una pentola a cottura lenta
La maggior parte delle moderne pentole a cottura lenta è dotata di alcune caratteristiche standard, tra cui impostazioni basse, alte e riscaldanti, una pentola interna robusta e un coperchio in vetro. Tuttavia, le loro somiglianze spesso finiscono qui, lasciando a te la scelta delle funzionalità di cui hai bisogno.
La prima cosa da considerare quando si acquista una pentola a cottura lenta è la dimensione. Puoi trovare modelli piccoli come 1,5 quarti o grandi come 10 quarti, con molti incrementi intermedi. Un piccolo fornello lento da 2 o 3 quarti è generalmente consigliato per due o tre persone, mentre i modelli più grandi sono ideali per grandi famiglie o frequenti padroni di casa . In caso di dubbio, le pentole a cottura lenta da 6 quarti sono un'opzione popolare di mezzo.
C'è anche la questione delle caratteristiche. Puoi trovare pentole a cottura lenta sia manuali che programmabili: la differenza fondamentale è che puoi impostare un timer sulle unità programmabili e passeranno automaticamente all'impostazione di riscaldamento quando il cibo sarà cotto. Questo stile di pentola a cottura lenta è l'ideale se hai intenzione di lasciarlo acceso mentre sei al lavoro, in quanto assicura che il tuo pasto non sia mai troppo cotto.
Puoi anche trovare pentole a cottura lenta con coperchi bloccabili per un facile trasporto, sistemi di autoagitazione, sonde per il monitoraggio della temperatura, capacità di rosolatura e doratura e altro ancora. È tutta una questione di come prevedi di utilizzare la tua pentola a cottura lenta: ricorda solo che le unità con più funzioni tendono a costare di più.
Con tutto ciò in mente, ti starai chiedendo come, esattamente, facciamo i nostri consigli. Naturalmente, le nostre selezioni si basano su esperienze personali, ma prendiamo anche in considerazione le valutazioni dei prodotti su numerosi siti Web, le recensioni dei clienti, i prezzi, la reputazione del marchio e i risultati dei test professionali. Detto questo, ecco i migliori fornelli lenti che puoi acquistare in questo momento.
Il migliore in assoluto: Pentola a cottura lenta con inseguitore di temperatura programmabile da 6 quarti di Hamilton Beach con sonda di temperatura
Per una pentola a cottura lenta affidabile, ricca di funzionalità e a buon prezzo, consigliamo la pentola a cottura lenta con monitoraggio della temperatura programmabile da 6 quarti di Hamilton Beach. Questa unità è di buone dimensioni per le esigenze della maggior parte delle persone: il suo interno da 6 quarti può ospitare un pollo da 6 libbre e ha una varietà di impostazioni che ti aiuteranno a ottenere di più in cucina.
Una delle caratteristiche più uniche e utili di questa pentola a cottura lenta è la sua sonda di temperatura integrata, che monitora continuamente la temperatura del cibo durante l'uso. Passerà automaticamente a scaldare o mantenere la temperatura selezionata quando viene raggiunto il livello di cottura desiderato, assicurando che il cibo non sia mai troppo o poco cotto. Inoltre, ci sono quattro punti sul coperchio dove puoi inserire la sonda a seconda di cosa stai cucinando.
Oltre alla sonda, questa pentola a cottura lenta Hamilton Beach è dotata di un display digitale con timer per il conto alla rovescia e lettura della temperatura. Include un coperchio di chiusura per le volte in cui è necessario portare un pasto in viaggio, oltre a funzioni di cottura standard, tra cui le impostazioni bassa, media, alta e di mantenimento del calore.
Con tutte queste caratteristiche, potresti aspettarti che questo apparecchio abbia un prezzo elevato, ma in realtà è abbastanza conveniente , al dettaglio per circa $ 60. Inoltre, riceve ottime recensioni sia da chef di casa che da professionisti che concordano sul fatto che sia un investimento utile.
Miglior bilancio: Elite Gourmet Pentola elettrica a cottura lenta da 1,5 litri
Per un elettrodomestico senza fronzoli che costa meno di un pasto da asporto, la pentola a cottura lenta Elite Gourmet da 1,5 quarti è la scelta più ovvia. Questo piccolo modello ha un design manuale, il che significa che devi monitorare i suoi progressi, ma non puoi battere il suo prezzo super basso.
Questa pentola a cottura lenta da 1,5 quarti è ideale per una o due persone e dispone di una manopola che consente di impostarla su bassa, alta e mantenere le impostazioni calde. Ha una finitura in acciaio inossidabile, coperchio in vetro temperato e maniglie cool-touch, e sia il coperchio che la pentola interna sono lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia. I revisori affermano che la pentola a cottura lenta Elite Gourmet contiene circa 4 tazze di liquido e molti notano che è perfetto per le piccole famiglie con spazio di archiviazione limitato.
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Miglior formato famiglia: Hamilton Beach Extra-Large Stay or Go Portable Slow Cooker da 10 quarti
Se sei alla ricerca di un elettrodomestico in grado di soddisfare una folla, la pentola a cottura lenta extra large da 10 quarti di Hamilton Beach è la strada da percorrere. Questo modello spazioso può ospitare un 10 libbre tacchino o arrosto da 8 libbre, che lo rende l'opzione ideale per famiglie numerose o chiunque ospiti frequentemente eventi per grandi gruppi di persone. Questo fornello lento extra-large è un altro modello manuale, quindi devi monitorarlo e regolare le impostazioni della temperatura secondo necessità.
Oltre alle impostazioni alta, bassa e calda, questa pentola a cottura lenta di Hamilton Beach ha manici a presa totale e un coccio e un coperchio lavabili in lavastoviglie. Viene fornito con un coperchio a chiusura ermetica, che consente di fissare la parte superiore in posizione per facile trasporto per un potluck o altro evento. I revisori adorano le dimensioni di questa pentola a cottura lenta, scrivendo che è abbastanza grande da formare un tutt'uno pollo con spazio per verdure , pure.
Il meglio per una persona: Crock-Pot 2.5-Quart Mini Casseruola Crock Slow Cooker
Per gli acquirenti che più frequentemente cucinare solo per una o due persone , la pentola a cottura lenta per mini casseruola da 2,5 quarti Crock-Pot è un adorabile compatto e economico modello. Questa pentola a cottura lenta manuale ha un divertente motivo a rombi all'esterno e include anche clip di bloccaggio del coperchio nel caso in cui sia necessario trasportarla da qualche parte.
A differenza di molti fornelli lenti, questo modello di Crock-Pot ha una forma tozza a forma di casseruola. È ideale per servire fino a tre persone e il coccio in gres è persino adatto al forno, quindi puoi usarlo come casseruola. Chi non ama un elettrodomestico che fa il doppio del dovere? Secondo i revisori, i punti salienti di questo prodotto includono il suo modello divertente, la forma compatta e le prestazioni affidabili. Molti concordano sul fatto che sia perfetto per i nidi vuoti che stanno ridimensionando o per coloro che vivono da soli in piccoli appartamenti.
Miglior programmabile: Pentola Lenta Programmabile De & rsquo; Longhi Livenza
Se hai intenzione di lasciare la tua pentola a cottura lenta accesa mentre sei al lavoro o fuori casa, vorrai un modello programmabile come il famoso De'Longhi Livenza. Questa pentola a cottura lenta da 6 quarti non solo vanta un aspetto incredibilmente elegante, ma ha un display digitale di facile lettura che ti consente di impostare un timer fino a 24 ore, dopodiché passerà automaticamente alla modalità Keep Warm per un massimo di 12 ore.
La pentola a cottura lenta De'Longhi ha una pentola interna adatta al piano cottura e al forno, che consente di rosolare o brace carne direttamente nel coccio prima di metterla a cuocere. La tecnologia TrueTemp dell'unità è progettata per mantenere la temperatura costante durante la cottura, ma l'unico aspetto negativo è che devi lavare a mano la pentola interna e il coperchio. Tuttavia, i revisori hanno grandi cose da dire su questo fornello lento programmabile, scrivendo che è incredibilmente facile da usare, elegante e versatile.
Miglior autoagitazione: Pentola a cottura lenta digitale da 6 quarti Crock-Pot con sistema di agitazione iStir
È un dilemma secolare: vuoi preparare un pasto nella pentola a cottura lenta mentre sei fuori per la giornata, ma la ricetta dice che gli ingredienti devono essere mescolati periodicamente. Potresti rinunciare all'agitazione e sperare per il meglio, oppure potresti semplicemente investire in questa pentola a cottura lenta digitale da 6 quarti Crock-Pot, che viene fornita con l'esclusivo sistema di agitazione iStir del marchio.
Questa pentola a cottura lenta programmabile è dotata di un timer digitale per il conto alla rovescia che consente di impostare il tempo di cottura tra 30 minuti e 20 ore. Il suo coperchio unico è dotato di due accessori per mescolare, una paletta per uso generale e una paletta per stufati, e puoi impostarlo per mescolare automaticamente il suo contenuto ogni mezz'ora dopo un ritardo iniziale di due ore. La funzione iStir funziona con qualsiasi impostazione di tempo e continuerà anche a mescolare una volta che l'unità è passata alla modalità calda. Inoltre, la ciotola, il coperchio e le pale per mescolare di questo Crock-Pot sono tutti lavabili in lavastoviglie e molti revisori affermano che vale il prezzo per la sola funzione di agitazione automatica.
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Miglior multi-fornello: Cuisinart 3-in-1 Cook Centrale 6-Quart Multi-Cooker
Non sei un fan degli elettrodomestici monouso? Quindi potresti voler esaminare un fornello multiplo, che ti offre più funzioni rispetto alla semplice cottura lenta. In particolare, Cuisinart 3-in-1 Cook Central Multi-Cooker è un modello molto apprezzato grazie alle sue varie funzioni di cottura, programmabilità e comandi facili da usare. È dotato di una pentola di cottura in alluminio antiaderente da 6 quarti, oltre a un coperchio in vetro con una maniglia cool-touch e una griglia per la cottura a vapore.
Questo multi-fornello ha tre impostazioni: cottura lenta, vapore e marrone/sauté. Puoi scegliere la funzione desiderata utilizzando i tre pulsanti sulla parte anteriore e, durante la cottura in padella, puoi regolare la temperatura fino a 400 gradi Fahrenheit. L'impostazione di cottura lenta include un timer programmabile di 24 ore, oltre alle opzioni alta, bassa, sobbollire e mantenere in caldo, e l'opzione di cottura a vapore ti consente di cucinare tutti i tipi di verdure senza sporcare una padella. (Oppure potresti sempre ottenere un Pentola istantanea .)
Più adatto ai viaggi: Pentola a cottura lenta programmabile da 6 quarti Crock-Pot Cook & Carry
Se corri sempre per una fortuna o portellone posteriore , vorrai sicuramente una pentola a cottura lenta adatta ai viaggi come Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry. Questo modello programmabile è dotato di un coperchio di bloccaggio facile da usare dotato di una guarnizione per creare una tenuta ermetica, contribuendo a prevenire fuoriuscite durante il viaggio.
Puoi programmare questo Crock-Pot con tempi di cottura da 30 minuti a 20 ore con impostazioni alte o basse, e passerà automaticamente all'impostazione calda quando il tempo di cottura è completo. Sia il coperchio che il coccio in gres sono lavabili in lavastoviglie e, se necessario, puoi anche mettere la pentola interna nel microonde.
Il meglio per i buffet: Fornello lento a buffet triplo di coccio TRU da 1,5 litri
Vuoi essere in grado di cucinare più piatti contemporaneamente? La pentola a cottura lenta TRU Triple Crock Buffet ha un design unico che presenta tre pentole da 2,5 quarti che possono essere controllate in modo indipendente, perfette per buffet o per ospitare un raduno festivo! Questa pentola a cottura lenta è dotata di controlli manuali e tre impostazioni di calore e ciascuno dei tre inserti include un coperchio in vetro temperato che consente ai tuoi ospiti di vedere cosa c'è dentro. Inoltre, le pentole sono dotate di comodi poggia cucchiaio dentellati in modo da poter continuare a servire gli utensili proprio accanto ai piatti: non c'è niente di meglio di così.
Il più elegante: Calphalon Digital Saute Slow Cooker
La maggior parte delle pentole a cottura lenta ha un aspetto abbastanza simile, ma se stai cercando un modello più elegante da visualizzare sul bancone della cucina, il Calphalon Digital Saute Slow Cooker offre. Questo moderno elettrodomestico vanta linee eleganti e un esterno grigio opaco, oltre a una varietà di funzioni per aiutarti a preparare piatti deliziosi.
Questa pentola a cottura lenta ha una capacità di 5 quarti e la sua pentola in alluminio rivestita in ceramica è sicura per l'uso in forno e su tutti gli stili di piani cottura, consentendo di rosolare la carne direttamente nella pentola prima della cottura. Il Calphalon Digital Saute Slow Cooker ha impostazioni basse, alte e calde, oltre a un timer digitale che ti consente di impostare il tuo pasto per cucinare e poi dimenticartene. I revisori affermano che questa pentola a cottura lenta è semplice da usare e incredibilmente elegante, e la maggior parte concorda sul fatto che valga la pena investire.