I cibi migliori e peggiori da mangiare prima di un appuntamento

Sia che tu abbia pianificato una maratona serale di cena, drink e balli, o una notte così romantica di Netflix e rilassati, vuoi che il tuo corpo collabori con il tuo programma di appuntamenti serali. Non sorprende che ciò che mangi influenzi come ti senti, e quando si tratta di incontri ravvicinati, non si tratta solo di evitare l'aglio. Siamo andati avanti e abbiamo raccolto i cibi migliori (e peggiori) per aiutarti a prepararti per il grande evento.

Il migliore

1. Salmone

Non c'è niente di più imbarazzante che ubriacarsi troppo a un appuntamento. Ma quando passi ore a scambiare storie e smetti di contare i cocktail, può succedere. Se esci solo per bere qualcosa, evita questa trappola degli appuntamenti mangiando un pasto completo in anticipo. Gli studi hanno dimostrato che le proteine ​​magre con molti grassi sani (come il salmone) rallentano l'assorbimento dell'alcol nel flusso sanguigno. Assorbimento e concentrazione massima di alcol nel sangue dopo aver bevuto birra, vino o liquori. Mitchell MC, Teigen EL, Ramchandani VA. Alcolismo, ricerca clinica e sperimentale, 2014, marzo;38(5):1530-0277.” data-widget=”linkref

2. Cioccolato fondente

Quando ti ritrovi con un caso di nervosismo pre-appuntamento, prendi il cioccolato fondente. È stato a lungo lodato come un modo per migliorare il tuo umore e i ricercatori hanno scoperto che può anche abbassare i livelli di stress. I polifenoli del cacao migliorano gli stati d'animo positivi ma non le prestazioni cognitive: uno studio randomizzato e controllato con placebo. Pase MP, Scholey AB, Pipingas A. Journal of psychopharmacology (Oxford, Inghilterra), 2013, gennaio; 27 (5): 1461-7285. Effetti del consumo di cioccolato fondente sulla risposta protrombotica allo stress psicosociale acuto negli uomini sani. von Känel R, Meister RE, Stutz M. Trombosi ed emostasi, 2014, settembre; 112(6):0340-6245.” data-widget=”linkref

3. Tè verde

Prima di incontrarvi, sorseggiate del tè verde. Ogni tazza è ricca di catechine, molecole che sono state trovate per aumentare l'energia. Gli effetti dei tè ricchi di catechine e della caffeina sul dispendio energetico e sull'ossidazione dei grassi: una meta-analisi. Hursel R, Viechtbauer W, Dulloo AG. Recensioni sull'obesità: una rivista ufficiale dell'Associazione internazionale per lo studio dell'obesità, 2011, marzo; 12 (7): 1467-789X. data-widget=”linkref Il tè aiuta anche a mantenere l'alito fresco nelle prime ore del mattino. Gli scienziati hanno scoperto che i polifenoli, composti chimici presenti nel tè verde, possono prevenire la crescita dei batteri che causano l'alitosi. Effetto del tè verde sui composti volatili di zolfo nell'aria della bocca. Lodhia P, Yaegaki K, Khakbaznejad A. Journal of Nutrition Science and vitaminology, 2008, novembre; 54 (1): 0301-4800. data-widget=”linkref

4. Semi di zucca

I semi di zucca sono un altro ottimo modo per aumentare la tua energia pre-appuntamento. Una manciata di semi tostati ha quasi la metà del tuo valore giornaliero raccomandato di magnesio, un minerale estremamente importante per la produzione di energia. Stai lontano dalle varietà salate, che possono farti sentire gonfio e pigro.

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5. Turchia

La Turchia fa un ottimo spuntino prima di un Netflix e una serata rilassante con la tua persona speciale. La carne magra è un'ottima fonte di triptofano, ma non preoccuparti di posticipare l'appuntamento a metà, a meno che non abbini quel tacchino con più carboidrati del solito. Il triptofano, tuttavia, innesca la produzione di serotonina, lasciandoti calmo e pronto a coccolarti.

Il peggiore

1. Insalata

Le verdure a foglia verde sono ottime quando non finiscono per bloccarsi tra i denti. Salta l'insalata a favore delle verdure che sono meno inclini a rimanere attaccate dopo il pasto. Prendi le verdure acquose come le carote, che aiutano effettivamente a eliminare i detriti dalla bocca ed eliminare gli odori persistenti.

2. Aglio

Evitare l'aglio e il conseguente alito cattivo è ovvio prima di un appuntamento caldo. Ma per rimanere davvero senza puzza, devi stare alla larga per alcune ore prima di incontrarti. L'aglio non svanisce solo dopo un bastoncino di gomma. Questo cattivo ragazzo con l'alitosi viene assorbito nel flusso sanguigno, il che significa che può presentarsi nei polmoni e nei pori per una seconda ondata di odore.

3. Fagioli

Grazie alla famigerata filastrocca, sappiamo che i fagioli non fanno solo bene al tuo cuore, ma ti porteranno anche a puzzare una stanza. Un altro motivo per ignorare la salsa di fagioli: gli zuccheri indigeribili nei legumi possono farti sentire gonfio. I pasti a base di fagioli e riso riducono la risposta glicemica postprandiale negli adulti con diabete di tipo 2: uno studio incrociato. Thompson SV, Winham DM, Hutchins AM. Rivista nutrizionale, 2012, aprile;11():1475-2891.” data-widget=”linkref

4. Dolcificanti artificiali

Allontanati da qualsiasi dolcificante artificiale prima di vedere il tuo tesoro. Proprio come i fagioli, i dolcificanti artificiali hanno zuccheri indigeribili, una ricetta sicura per il gonfiore. L'aspartame, il dolcificante artificiale trovato in Equal, è stato anche collegato a livelli ridotti di serotonina e dopamina, che controllano la libido e il livello di felicità. Effetti dei metaboliti dell'aspartame su astrociti e neuroni. Rycerz K, Jaworska-Adamu JE. Folia neuropathologica / Associazione dei neuropatologi polacchi e del centro di ricerca medica, Accademia polacca delle scienze, 2013, dicembre; 51 (1): 1509-572X. data-widget=”linkref

5. Mirtilli

Se tutto va bene, la tua bocca riceverà molta attenzione dal tuo appuntamento. L'ultima cosa che vuoi è un set macchiato di bianchi perlati, e i mirtilli hanno la brutta abitudine di trasformare i denti e la lingua in una tonalità di blu non così sexy. Ma non vogliamo evitare completamente il superfood. È ricco di fibre, vitamina C e antiossidanti, quindi è un'ottima aggiunta alla tua dieta, forse non stasera.