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Gli involtini alla cannella sono un dolce universalmente amato, soprattutto durante i mesi invernali più freddi. Entra praticamente in qualsiasi pasticceria e probabilmente troverai dei panini alla cannella in mostra.
Il Rotolo alla cannella (o panino) è così amato che ha anche il suo festa secolare il 4 ottobre ! Adoriamo il classico panino dolce e alla cannella, ma essere creativi con i tuoi ingredienti e trovare il profilo aromatico perfetto renderà molto meglio alzarsi dal letto. Oppure prepara la colazione a letto!
Ecco sette deliziose idee senza ricetta per inventare i tuoi involtini alla cannella. La parte migliore: questi suggerimenti e trucchi funzionano alla grande sia che tu stia usando una ricetta di un rotolo alla cannella fatto in casa o un impasto acquistato in negozio.
1. Involtini di arancia e cardamomo alla cannella
Adoriamo come il fumoso ma dolce cardamomo completa la cannella e si abbina così bene con l'agrume piccante dell'arancia.
Come: Cospargere leggermente l'impasto del rotolo alla cannella con cardamomo macinato e la miscela di zucchero alla cannella prima di infornare. Aggiungi un po' di scorza d'arancia alla tua glassa, mescola bene e versala sui tuoi involtini caldi di cardamomo alla cannella per un dessert leggermente agrumato e super gustoso.
2. Involtini alla cannella Oreo
L'aggiunta di schiacciato in onda i cookie mandano questi rotoli sopra le righe! Portali fino allo stato di dessert servendoli con una pallina di gelato alla vaniglia.
Come: Avrai bisogno di una manica di Oreo. Gli Oreo Double Stuf funzionano meglio, ma anche gli Oreo originali funzionano bene. Separare i biscotti dal ripieno e mettere da parte il ripieno. Riducete i biscotti a pezzetti e spargeteli in uno strato sottile sull'impasto, insieme alla miscela di cannella. Quindi arrotolare la pasta, affettare e cuocere.
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Per la guarnizione, scaldare il ripieno di Oreo riservato fino a quando non si scioglie e versarlo sopra i panini finiti.
3. Involtini alla cannella e pancetta d'acero
Questi sono una delizia così decadente e sorprendentemente facile da realizzare. La pancetta salata e saporita e la dolcezza della cannella e dello sciroppo d'acero sono un abbinamento perfetto nel paradiso dei panini alla cannella.
Come: Mentre i tuoi involtini alla cannella cuociono, friggi alcuni pezzi di pancetta fino a renderli croccanti. Una volta che la pancetta si sarà raffreddata, tagliatela a pezzetti e mettetela da parte. Aggiungi lo sciroppo d'acero alla tua ricetta di glassa semplice preferita (o alla glassa acquistata in negozio) a piacere.
Glassate i vostri involtini e cospargete sopra i pezzi di pancetta cotta. Per un sapore d'acero più audace, puoi spruzzare ancora più sciroppo d'acero direttamente sopra i tuoi involtini glassati di pancetta d'acero. Yum!
4. Involtini di fragole e cannella
Le fragole fresche e la marmellata di fragole sono un modo delizioso per alleggerire questa pasta densa. La dolcezza aspra della frutta fresca si sposa bene con la calda spezia alla cannella e aggiunge un colore meraviglioso ai tuoi panini. La marmellata di fragole dà loro un ripieno caldo appiccicoso che vorrai fare ancora e ancora.
Non hai le fragole? Sostituisci le bacche che hai a portata di mano!
Come: Applica uno strato sottile di marmellata di fragole sui tuoi panini prima di infornare, spalmando la marmellata sopra le spirali del rotolo di cannella una volta affettati o spalmandolo sopra insieme al ripieno prima di arrotolare l'impasto. Quindi infornare secondo le istruzioni della tua ricetta.
Servire con fragole fresche a cubetti sopra gli involtini. Godere!
5. Involtini di cannella e spezie alla zucca
Diciamo la verità: non è autunno se non incorporiamo spezia di zucca intutte le cose. Appoggiati alla stagione PSL utilizzando il ripieno di torta di zucca zuccherata e la glassa di formaggio cremoso aromatizzato alla zucca per creare la confezione autunnale definitiva. Un morso e sarai un credente!
Come: Assemblare i panini alla cannella nella teglia, quindi spalmare il ripieno di torta di zucca direttamente sulla parte superiore e cuocere fino a quando non saranno gonfi e dorati. Aggiungi un paio di frullati di spezie per torta di zucca alla glassa di formaggio cremoso, mescola bene e completa i tuoi involtini.
6. Involtini di cioccolato fondente e pistacchi tostati alla cannella
La nocciola salata e la croccantezza del pistacchi e le sfumature leggermente amare del cioccolato fondente funzionano perfettamente in armonia con i tuoi normali panini alla cannella. Se non hai pistacchi tostati, mandorle o noci pecan tritate funzioneranno meravigliosamente. Per il cioccolato fondente consigliamo pezzi di cioccolato fondente semidolce.
Come: Attaccare alcuni pezzi di cioccolato fondente tra gli strati di rotolo alla cannella, in modo che si sciolgano durante la cottura. Tritare finemente i pistacchi e cospargerli sopra gli involtini prima di metterli in forno. Tenete da parte dei pistacchi da usare anche come condimento.
Spargere ancora più cioccolato fondente fuso sui panini caldi e cospargere con i pistacchi avanzati! La consistenza aggiunta dei pistacchi e la consistenza appiccicosa dei pezzi di cioccolato fondente portano i panini alla cannella a un livello completamente nuovo!
7. Involtini di torta di mele alla cannella
Adori la torta di mele ma non vuoi seguire tutti i passaggi per prepararne una? Soddisfa la tua voglia con questi involtini di torta di mele alla cannella! Per semplificare le cose, ti consigliamo di utilizzare l'impasto acquistato in negozio e il ripieno di torta di mele per questo.
Come: Imburrate uno stampo da muffin e mettete in ogni pirottino un rotolo di cannella. Quindi versaci sopra il ripieno della torta di mele! Ci piace guarnire questi con zucchero alla cannella prima di infornare in modo che si caramelli nel forno. Per finire, versaci sopra la glassa fornita!
Suggerimento per professionisti: cuoci in batch i tuoi involtini alla cannella
Questi divertenti componenti aggiuntivi sono tutti così semplici ma contribuiscono con un sapore e una consistenza enormi al tradizionale rotolo alla cannella! Sarebbe un peccato lasciar perdere qualcosa.
Adoriamo cuocere grandi lotti di una o più di queste divertenti combinazioni di sapori, lasciare che i panini si raffreddino completamente e poi coprirli con pellicola e pellicola per congelarli. In questo modo, puoi mangiarne un po' adesso (ovviamente) e averne ancora un po' per dopo.
Viola! Involtini alla cannella gourmet a portata di mano!