Ringraziamento vegano: 27 spinoff creativi che utilizzano esattamente zero prodotti animali
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Il tradizionale menu del Ringraziamento non è esattamente adatto ai vegani . Ma se stai pianificando un a base vegetale diffuso quest'anno, niente panico! Ci sono così tante fantastiche versioni vegane dei classici piatti del Ringraziamento là fuori.
Dai dessert senza latticini alle alternative al tacchino (che non sono tofurkey), ti abbiamo coperto con tutte le ricette di cui hai bisogno per nutrire i tuoi amici e forse anche convertire alcuni carnivori.
Cosa servire al posto della Turchia
Fotografia per gentile concessione di The Simple Veganista
Zucca ripiena di ghiande
Questo piatto principale a tema autunnale sarà bellissimo al centro del tavolo e ha anche un sapore divino. È farcito con Ceci , quinoa e noci pecan e ha un sacco di proteine per mantenere tutti pieni.
Torta del pastore vegana
Questa torta del pastore è facilissima da preparare in anticipo. Condita con purè di patate cremoso e tonnellate di verdure nel ripieno, finirai per desiderare questo tutto l'anno.
Arrosto di noci vegano
Mentre questo arrosto ha un'atmosfera simile al polpettone, il gusto è completamente diverso (non solo perché è senza carne). La base dell'arrosto è principalmente funghi e noci con molti condimenti aggiunti. Completa con il sugo e avrai un piatto principale perfetto per il Ringraziamento.
Ricette di sugo vegano ricco e cremoso
Sugo di funghi vegano
Il sugo vegano può sembrare difficile da tirare fuori. Ma questa ricetta a base di funghi non è solo ricca e saporita, è anche super facile da montare. Si compone di soli cinque ingredienti e sarà un ottimo accompagnamento per qualsiasi contorno.
Sugo di campagna vegano
Latte di anacardi e il burro vegano vengono in soccorso in questo denso sugo di campagna. Condiscilo sopra il purè di patate o conservane un po' per le uova la mattina dopo!
Ripieni a base vegetale che dovresti assolutamente aggiungere ai segnalibri
Fotografia per gentile concessione di Minimalist Baker
Ripieno di pane di mais
Questa ricetta di ripieno vegana dolce e salata include noci pecan, mirtilli rossi secchi e sciroppo d'acero! Sicuramente tornerai per la prima e la seconda porzione.
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Ripieno Vegano
Questa ricetta di ripieno utilizza come base il pane integrale ed è aromatizzata con finocchio e funghi freschi per una sana rivisitazione del lato tradizionale.
Ripieno vegano semplice
L'aggiunta di Lenticchie a questo ripieno dà una sensazione più forte. Con solo nove ingredienti, questa ricetta è facilissima da preparare in anticipo o all'ultimo minuto.
Ripieno di verdure a radice arrosto
Questa ricetta di ripieno può essere facilmente resa vegana sostituendo il brodo di pollo con il brodo vegetale. Realizzato con ortaggi a radice arrosto, è un modo semplice per aggiungere più verdure alla tavola del Ringraziamento.
Pane di mais vegano
Se non sei un amante del ripieno, prepara questo classico pane di mais vegano per assorbire tutti i tuoi lati e le tue salse.
Ricette di insalata per bilanciare la diffusione
Insalata di cavolo vegana semplice
L'insalata di cavolo è un contorno che accompagna ogni occasione di mangiare! Questa ricetta include anche una ricetta di accompagnamento per la maionese vegana.
Insalata di pere e ciliegie
Siamo davvero qui per i medley di sapori autunnali in questa insalata. Con pere mature, ciliegie essiccate e noci candite, i sapori accesi del condimento balsamico si legano al dolce e al salato.
Insalata tiepida di spinaci con fichi e zucca butter
Questa insalata è ricca di sapori autunnali di fichi per zucca . metà del of spinaci si scalda un po' mentre il resto rimane fresco!
Insalata di cavoli e mirtilli rossi
Il trucco per qualsiasi insalata di cavolo riccio è preparare e massaggiare adeguatamente il cavolo. Una volta che hai fatto questo passaggio, puoi aggiungere qualsiasi verdura tu abbia a portata di mano.
Ottieni la ricetta!
Insalata di cetrioli in agrodolce
Scambia il miele con lo sciroppo d'acero per assicurarti di ottenere la giusta combinazione di agrodolce in questa insalata.
Non è il Ringraziamento senza le patate dolci e le patate
Fotografia per gentile concessione di Loving it Vegan
Sformato di patate dolci vegano
Il Ringraziamento è il momento perfetto per i cibi dolci e salati per fare la loro comparsa nello stesso piatto. Aggiungi questa ricetta alla tua crema per bilanciare il salato.
Patate gratinate vegane
Queste patate smerlate sono altrettanto cremose e deliziose come le originali ripiene di latticini. Questi possono anche essere preparati in anticipo.
Purè di patate dolci
In questa ricetta, i sapori naturali dolci delle patate dolci sono contrastati con i sapori salati dell'aglio e del erbe fresche , mantenendo tutto perfettamente bilanciato.
Purè di patate
Ogni cena delle feste ha bisogno di una grande ciotola di purè di patate al centro del tavolo. Questa ricetta produce purè di patate cremoso e ricco per sfamare una folla.
Patate al forno
Le patate non diventeranno molto più facili (e deliziose) che con una buona, semplice, tostatura. Passateli in forno fino a renderli croccanti per un semplice contorno di patate.
Salse di mirtilli e mele da spalmare su tutto
Fotografia per gentile concessione di Cookie + Kate
Salsa di mirtilli zuccherata naturalmente
La salsa di mirtilli tende ad essere troppo dolce. Questa versione è dolcificata naturalmente con sciroppo d'acero e consente di regolare la quantità in base alle proprie preferenze.
Salsa di mele ai mirtilli
Porta la tua salsa di mirtilli rossi al livello successivo con questa ricetta di salsa di mele ai mirtilli rossi. Per un facile montaggio, tutti gli ingredienti possono essere gettati in un Pentola istantanea !
Salsa di mele senza zuccheri aggiunti
Se stai cercando un contorno che non sia a base di mirtilli o troppo dolce, prova questa ricetta super semplice di salsa di mele a tre ingredienti.
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Gusto fresco di mirtilli rossi
Questa ricetta elimina tutta la preparazione della salsa di mirtilli rossi. Basta inserire i tre ingredienti necessari in un robot da cucina o frullatore e sei pronto per partire.
Salsa di mirtilli al cabernet
Se stai cercando di stupire i tuoi ospiti quest'anno, prova ad aggiungere questa salsa di mirtilli rossi alla tua formazione.
I classici piatti di verdure che conosci e ami
Fotografia per gentile concessione di Well Plated di Erin
Zucca arrosto alla cannella
Per un contorno super facile, prepara in anticipo tutti gli ingredienti per questa zucca arrosto e passali in forno per 1 ora.
Cavoletti di Brussels al forno
Devo approfittare di cavoletti di Bruxelles mentre sono di stagione. Tostandoli semplicemente con un po' di olio e sale, mantieni il delizioso sapore dei cavoletti di Bruxelles.
Sformato di fagiolini vegani
Le vacanze sono all'insegna dell'indulgenza. Quindi, perché non aggiungere alcuni componenti cremosi e croccanti al tuo fagiolino di base con questa ricetta in casseruola.
Risotto al cavolfiore
Questa ricetta di risotto senza glutine è molto più semplice della classica versione a base di riso (che richiede anni di mescolamento). Servire con verdure miste per un lato equilibrato.
Gusto di barbabietola arrosto
Aggiungi un po' di luminosità al tuo piatto con questo gusto di barbabietola. Con lime, coriandolo e un po' di sciroppo per la dolcezza, i sapori di questo condimento si abbinerebbero bene a qualsiasi ortaggio a radice.
E infine i dolci
Fotografia per gentile concessione di Loving it Vegan
Mini torte di noci pecan
Un classico del Ringraziamento, fare queste mini torte di noci pecan è ottimo per una presentazione super carina e facile da mangiare!
Torta alla zucca
Questa torta di zucca a tre livelli ha un dolce cannella glassa al burro tra gli strati e rimane umida dalla purea di zucca nella pastella.
Cheesecake vegana alle fragole
I tuoi ospiti a cena ti chiederanno di prepararlo per ogni compleanno e festa dopo averlo provato. Con una crema a base di anacardi, questa ricca cheesecake è anche guarnita con crema di fragole e frutti di bosco freschi.
Torte di mele vegane
Assicurati di prendere una pasta sfoglia vegana per questa ricetta. Il puff acquistato in negozio rende queste torte a mano super facili da mettere insieme.
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Torta di libbra vegana
La Pound Cake può essere guarnita con frutta fresca o glassa a seconda di ciò che si preferisce. Questa ricetta glassa la torta con una glassa alle mandorle.