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Qual è l'affare?
Certo, la soda ha la reputazione di essere un intruglio sfortunatamente delizioso di zucchero, conservanti , zucchero e zucchero, ma dopo una notte di eccessi alcolici, potrebbe essere solo il biglietto. Perché? I sintomi di una sbornia - inclusi mal di testa, affaticamento, sensibilità alla luce, diminuzione delle capacità motorie - sono causati dalla tendenza del bere a disidratarsi e interferire con la normale produzione di ormoni La sbornia dell'alcol . Wiese JG, Shilpak MG, Browner WS. Veterans Affairs Medicinal Center e l'Università della California, San Francisco, USA. Annals of Internal Medicine, 2000 Jun 6;132(11):897-902..
Che cosa lo studio cinese trovato è quello che bevidopohai smesso di consumare alcol potrebbe cambiare l'effetto dell'alcol sul corpo. Si scopre postumi di una sbornia non sono causati dall'alcol stesso ma da acetaldeide , che viene creato nel fegato quando l'alcol viene scomposto. L'acetaldeide èpoitrasformato in acetato, che, pur essendo un sottoprodotto dell'alcol, non causa i sintomi della sbornia ed è probabilmente responsabile di gran parte della salute benefici del bere alcolici . Quindi la domanda è: come trasformiamo l'acetaldeide in acetato il più velocemente possibile?
Sorprendentemente, gli scienziati hanno scoperto che le tisane salutari e ricche di antiossidanti aumentano l'ADH, un enzima che peggiora i postumi di una sbornia impedendo all'acetaldeide di trasformarsi in acetato. Ma ciò che è ancora più sorprendente è che Sprite, insieme all'acqua gassata, aumenta drasticamente l'ALDH, un secondo enzima che fa sparire la sensazione tossica, mal di testa e del non berrò mai più trasformando l'acetaldeide in acetato molto più velocemente .
L'asporto
In poche parole: i postumi di una sbornia fanno schifo, ma Sprite e l'acqua gassata aiutano a minimizzare il peggio aumentando l'ALDH, un utile enzima che uccide i postumi di una sbornia. Ma prima di acquistare un cartone di acqua zuccherata per accompagnare il tuocibo da sbornia, ci sono tre punti importanti da fare:
- L'acqua gassata sembra essere altrettanto efficace e ha molte meno calorie di Sprite.
- Lo studio è stato fondato suin vitroesperimenti, il che significa che le conclusioni devono ancora essere confermate su persone che camminano e parlano.
- A rischio di scodinzolare, la migliore cura per i postumi di una sbornia ènon bere così tanto.
I postumi di una sbornia sono un campo minato e probabilmente non c'è nientecura che funziona per tutti. Tuttavia, se hai passato tutta la notte a mescolare vodka e Sprite, sembra che salvare un mixer potrebbe non essere una cattiva idea.