• Principale
  • Divertimento
  • Moda E Bellezza
  • Amore E Relazioni
  • Salute
  • Stile Di Vita
  • Spirituale

What Talking

Mangiare
Leggi Tutto L'Articolo


Cereali integrali e integrali: come (e perché) mangiarli

Hai visto 'grano intero' e 'grano intero' sulle etichette nel tuo carrello della spesa e ti sei chiesto quale sia il problema?

La risposta rapida:Mangiare cibi integrali e integrali ha legami con una salute migliore, come un minor rischio di malattie cardiache, diabete e alcuni tipi di cancro.

señales de que un chico quiere que lo dejes en paz

Mangiare cibi a base di cereali integrali (compreso il grano integrale) ti dà la fibra extra e i nutrienti che i produttori buttano fuori quando trasformano il grano in prodotti a base di cereali raffinati, come il semplice pane bianco.

Yaroslav Danylchenko/Stocksy United

Cereali integrali: piccole pepite di nutrimento

I tipi di cereali in un prodotto alimentare determinano se il cibo si qualifica come integrale o integrale. Quando parliamo di chicco “intero”, intendiamo tutte le parti del chicco che si presentano alla festa:

  • Crusca.Questo è lo strato esterno fibroso che ha vitamine del gruppo B e minerali.
  • Germe.Questo fornisce grassi sani, vitamina E, vitamine del gruppo B e antiossidanti .
  • endosperma.Questa è la parte del chicco contenente carboidrati, o ciò che rimane dopo che i chicchi sono stati raffinati in farina bianca, riso bianco, ecc.

Usando il grano intero in un prodotto alimentare come pane o cereale , ci sono più nutrienti e altro and fibra per operare le loro meraviglie in tutto il tuo corpo.

Un prodotto “integrale” è fatto da… avete indovinato, il chicco di grano intero. Se un prodotto è chiamato 'integrale', contiene l'intero chicco di uno o più grani , ad esempio:

  • amaranto
  • orzo
  • Mais
  • nazione
  • avena
  • Quinoa
  • riso
  • segale
  • sorgo
  • teff
  • triticale
  • Grano

E sì, anche il grano intero è tecnicamente un grano intero. Pensa ai cereali integrali come 'film d'azione' ma al grano intero come Il duro . È buono, ma non è tutti i film d'azione! (È ancora un film di Natale, però.)

La lavorazione non è una brutta parola quando si tratta di cereali e non sempre impedisce ai produttori di alimenti di conservare la crusca, il germe e l'endosperma. UN revisione della ricerca hanno dimostrato che la macinazione dei cereali può abbattere gli strati esterni duri, rendendo alcuni nutrienti più disponibili durante la digestione.

Finché tutte le parti del chicco sono incluse, tutti i nutrienti sono ancora lì.

Riempire la tua dispensa di cereali integrali

Gli alimenti integrali includono l'intero chicco di grano - ricorda, questa è la crusca, il germe e l'endosperma - da grano, riso, avena, mais, orzo, segale o un altro cereale.

Sì, questo include deliziosi cibi amidacei come pane , pasta , cereale , tortillas , Popcorn, fiocchi d'avena , e riso .

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti L'assunzione giornaliera raccomandata di cereali varia a seconda dell'età e del sesso. Raccomandano che almeno la metà dei cereali giornalieri siano cereali integrali.

Allora, come trovi ciò di cui hai bisogno in negozio? Non puoi semplicemente cercare parole come 'grano', 'cereali' o 'multicereali' sull'etichetta.

Cerca 'grano intero' o 'grano intero', o ancora meglio, 'grano intero al 100%' o 'grano intero al 100%'. Dai un'occhiata a questo pratico tavolo per decifrare le etichette dei cereali.

genereCosa significaè integrale?
grano interofatto da uno o più chicchi (come grano, avena, riso, mais, orzo, miglio, segale, ecc.) e comprendente il chicco intero del chicco: crusca, germe ed endospermasì
integralefatto dall'intero chicco di grano, compresi la crusca, il germe e l'endospermasì
multicerealifatto da due o più graninon
integrale bianco whitefatto dall'intero chicco di grano bianco quindi contiene la crusca, il germe e l'endosperma ma è di colore biancosì
pane di frumento/crackers/pastafatto con farina di frumento raffinata non
100% integraleil contenuto di cereali è completamente integralesì
100% integraleil contenuto di cereali è completamente integralesì

Che salute? I benefici dei cereali integrali

Sia il grano intero che gli altri cereali integrali sono nutrienti a causa delle chicche extra (nutrienti) che la crusca e il germe portano alla festa.

Ci siamo infilati nella ricerca attuale sui benefici per la salute del consumo di cereali integrali e grano intero.

Controllo del peso

PER meta-analisi degli studi sui cereali integrali ha trovato un'associazione tra un consumo di cereali integrali più elevato e un indice di massa corporea (BMI) inferiore negli studi osservazionali ma non negli studi di controllo randomizzati.

Non è chiaro se la relazione tra cereali integrali e BMI sia dovuta all'aggiunta di fibre e sostanze nutritive o a qualche altro fattore di stile di vita più comune tra le persone che mangiano più cereali integrali.

Prevenzione delle malattie

PER revisione della ricerca ha dimostrato che esiste un legame tra il consumo di cereali integrali e un minor rischio di malattia cardiovascolare , malattia coronarica, cancro e morte per malattie respiratorie, infezioni e diabete .

Ma gli scienziati che hanno condotto questa revisione della ricerca riconoscono che l'associazione potrebbe essere dovuta a diversi stili di vita, diete o stato socioeconomico delle persone che mangiano cereali integrali.

Meno rischi di morire per tutte le cause

Nel due grandi studi , gli scienziati hanno concluso che esiste una connessione tra i cereali integrali e un minor rischio di morte per malattie cardiovascolari e altre cause, indipendentemente da altri fattori legati alla dieta e allo stile di vita.

Un'analisi ha rilevato che mangiare più cereali integrali è associato a un minor rischio di morte, soprattutto per malattie cardiovascolari. UN meta-analisi ha mostrato che c'erano anche prove di un minor rischio di morte per cancro per le persone che consumavano più di 30 grammi di cereali integrali al giorno.

Limiti nella ricerca

Volendo capire in che modo i cereali integrali influiscono sulla salute del cuore, a revisione della ricerca analizzato gli effetti dei cereali integrali, fibra e crusca separatamente.

Un numero limitato di studi e definizioni incoerenti per misurare il consumo di cereali integrali, crusca e fibre ha reso difficile per loro trarre conclusioni solide.

Mentre sono necessarie ulteriori ricerche per capire davvero comecereali integrali(compreso il grano integrale) sono buoni per te, le prove sono forti che fanno bene a te, quindi cerca di mangiare di più.

super pegamento en uñas rotas

Linea di fondo

Quando parliamo di cereali integrali o integrali, ci riferiamo a quanta lavorazione subisce un chicco prima di essere trasformato in cibo. I cereali integrali contengono l'intero chicco di grano, inclusi crusca, germe ed endosperma.

Grano intero significa che i produttori utilizzano l'intero chicco di grano nella produzione alimentare. I cereali integrali possono riferirsi a prodotti a base di grano o alimenti a base di altri cereali come riso, orzo, mais, quinoa, segale e altri.

Tutti i prodotti integrali sono integrali, ma non tutti i prodotti integrali sono ottenuti dal grano.

Gli alimenti integrali sono importanti perché contengono più sostanze nutritive rispetto ai cereali raffinati e sono associati a un miglioramento della salute. Vedi sopra per i dettagli su come identificare i prodotti integrali e integrali e perché fanno bene.

Top

  • aceite de coco después de teñir el cabello
  • conversación en la tercera cita
  • aceite de coco para la celulitis antes y después

Articoli Interessanti

  • Amore E Relazioni Le 4 basi di una relazione che devi conoscere: distinguerti e altro ancora
  • Mangiare La buona salute di Keto? Benefici della dieta Ketoto
  • Mangiare 7 hash di patate dolci che urlano colazione per cena
  • Condizione Di Salute Posso ottenere la depilazione laser durante la gravidanza?
  • Divertimento Lindsey Buckingham Wiki: musicista, patrimonio netto, 'Fleetwood Mac' e fatti da sapere
  • Stile Di Vita 8 motivi per cui i ragazzi vengono circoncisi
  • Intrattenimento Beat Feuz Wiki: tutto da sapere sullo sci racer medaglia d'argento alle Olimpiadi 2018

Categoria

  • Divertimento
  • Moda E Bellezza
  • Amore E Relazioni
  • Salute
  • Stile Di Vita
  • Spirituale
  • Genitorialità
  • Condizione Di Salute
  • Mangiare
  • Vivere
  • Crescere
  • Collegare
  • Non Categorizzato
  • Scoprire
  • Fitness
  • Felicità
  • Giocare
  • Casa
  • Cbd
  • Aggiornare
  • Suggerimenti
  • Paternità
  • Formazione Scolastica
  • Astrologia
  • Blog
  • Vita Notturna

Raccomandato

Messaggi Popolari

  • Toni Braxton Wiki: 5 fatti da sapere sul cantante 'Un-Break My Heart'
  • 19 alimenti perfetti per la preparazione dei pasti perché in realtà durano tutta la settimana
  • 25 segni chiari che ti sta tradendo
  • 18 costumi di coppia da abbinare al tuo partner a una festa

Categorie Popolari

  • Divertimento
  • Moda E Bellezza
  • Amore E Relazioni
  • Salute
  • Stile Di Vita
  • Spirituale
  • Genitorialità
  • Condizione Di Salute
  • Mangiare

ES  | BG  | FR  | HI  | HR  | HU  | CS  | TR  | KO  | JA  | EL  | DA  | IT  | CA  | DE  | LV  | LT  | NL  | NO  | PL  | PT  | SV  | SR  | SK  | SL  | RO  | RU  | UK  |


Privacy

Copyright © 2022 WhatTalking.com