Ricordi quel sacchetto (ora vuoto) di patatine? Che ne dici della terza porzione di?Pirofila di fagioli verdi? Diciamolo chiaro: a volte, siamo colpevoli di mangiare quando siamo non proprio affamato Rapporti+tra+umano+sete,+fame,+bere,+e+alimentazione. +McKiernan,+F,+Houchins,+J.A.,+Mattes,+R.D.+Purdue+Università,+W.+Lafayette,+IN. Fisiologia e comportamento,+2008+Ago+6;94(5):700-8.+Epub+2008+Apr+13.. E poiché la fame è tipicamente più difficile da decifrare della sete, potremmo iniziare a sgranocchiare per le ragioni sbagliate Bere sete,+mangiare fame;+accoppiamento+stretto? +McKiernan,+F,+Hollis,+JH,+McCabe,+GP,+et+al.+Dipartimento+di+Alimenti+e+Nutrizione,+Purdue+Università,+700+W+Stato+St,+Ovest +Lafayette,+IN.+Giornale+della+Associazione+americana+dietetica,+2009+Mar;109(3):486-90..
Appetito artificiale? — Il bisogno di sapere
Quando i livelli di glucosio sono bassi, il fegato invia segnali al ipotalamo , attivando che “Ho bisogno di un panino ORA”sensazione Controllo+neurale+della+fame,+appetito,+e+sazietà. +Brobeck,+JR,The+Yale+Journal+of+Biology+and+Medicine,+1957+Jun;29(6):565-74.. E mentre di solito corriamo in frigo al primo segno di pancia brontolare (che è semplicemente un contrazione dello stomaco ), non ascoltiamo sempre con sufficiente attenzione. In uno studio, i partecipanti consumavano più calorie quando il cibo veniva presentato su piatti di ceramica con tovaglioli piegati (segnalando 'l'ora del pasto') rispetto a quando veniva mangiato da piatti di carta e bicchieri di plastica tipicamente associati a snack più piccoli+ Quando+snack+diventa+pasti:+Come+fame+e+spunti+ambientali+bias+cibo+assunzione. +Shimizu,+M,+Payne+CR,+Wansink,+B.+Dipartimento+di+Economia+Applicata+e+Management,+Cornell+Università,+110+Warren+Hall,+Ithaca,+NY.+Internazionale +Diario+di+Comportamento+Nutrizione e attività fisica,+2010+Ago+25;7:63.. Ricercatori stanno anche scoprendo chepiù grande il piatto, più possiamo masticare, indipendentemente dall'appetito Ciotole+senza fondo:+perché+indicazioni+visive+di+porzione+dimensione+può+influenzare+assunzione .+Wansink,+B.,+Painter,+J.E.,+North,+J.+Applied+Economia+e+Marketing.+Gennaio+2005;+13(1):+93-100..
(Controlla anche:Mangiare di notte mi farà ingrassare?)Cos'è tutta la confusione? A parte i fattori situazionali, l'ippocampo , un'area del cervello collegata all'apprendimento e alla memoria, aiuta anche a sentirsi affamati Un+ruolo+per+ippocampo+nell'+utilizzo+dei+segnali+fame. +Davidson,+TL,+Jarrard,+LE+Dipartimento+di+Scienze+psicologiche,+Purdue+Università,+West+Lafayette,+IN.+Biologia+comportamentale e neurale,+1993+Mar;59(2): 167-71.. Ma troppe seconde porzioni possono interferire con la funzione dell'ippocampo , rendendo la vera fame ancora più difficile da decifrare. (Da quando mangiare è diventato un grande gioco investigativo?!) Un+potenziale+ruolo+per+l+ippocampo+nell'assunzione+di+energia+e+nella+regolazione+del+peso+corporeo.+Davidson ,+TL,+Kanoski,+SE,+Schier,+LA+et+al.+Dipartimento+di+scienze+psicologiche,+Comportamento+Ingestivo+Centro+Ricerca,+Purdue+Università,+West+Lafayette,+IN .+Il+parere+attuale+in farmacologia,+2007+dic;7(6):613-6.+Epub+2007+nov+26..
Hunger Games — Il tuo piano d'azione
Mangiare quando non è veramente affamato non è tutto questo e un sacchetto di patatine . In effetti, quelle calorie in più possono seriamente danneggiare la nostra salute our e potrebbe persino portare all'obesità Rapporti+tra+umano+sete,+fame,+bere,+e+alimentazione. +McKiernan,+F,+Houchins,+J.A.,+Mattes,+R.D.+Purdue+Università,+W.+Lafayette,+IN. Fisiologia e comportamento,+2008+Ago+6;94(5):700-8.+Epub+2008+Apr+13..Sia che veniamo ingannati da falsi segnali di fame o che lo siamosemplicemente bramaun sacco di M&M's, ecco alcuni semplici consigli per evitare la falsa fame:
- Bevi prima l'acqua.Una buona prova della fame è bere un bicchiere d'acqua e aspettare 15 minuti prima di percorrere il drive-through. Se i morsi della fame stanno ancora bussando, vai avanti e mangia.
- Una mela al giorno può tenere a bada la fame?Immagina di masticare una Red Delicious. Se non hai abbastanza fame da mangia una mela , allora probabilmente non lo èveramenteora di cena.
- Cattura abbastanza zzz’s.La mancanza di sonno aumenta l'appetito, la fame e l'assunzione di cibo Ruolo+del+sonno+durata+nella+regolazione+del+metabolismo+del+glucosio+e+dell'appetito .+Morselli,+L.,+Leproult,+R.,+Balbo,+M.+Dipartimento+di+Medicina,+Università+di+Chicago,+Chicago,+IL.+Best+Pratica+&+Ricerca, +Clinica+Endocrinologia+&+Metabolismo.+2010+Ott;+24(5):687-702.. Prendi quelli dalle sette alle nove ore del sonno per evitare di mangiare troppo.
- di stress.Lo stress può portarea raggiungere il barattolo dei biscotti quando non siamo realmente affamati, quindi cercaaltri modiper calmare la mente per evitare di usare il cibo per conforto.
- Rallenta.è Ci vuole tempo per sentirsi effettivamente sazi dopo un pasto, quindi prima di raggiungere il dessert subito dopo cena, concedi fino a venti minuti per vedere se lo stomaco può davvero contenere più cibo.
